Увидела этот торт и так мне захотелось чего-то ароматного, с цитрусовым вкусом. М-м-м-м...! А может хочется мимозы, или желтых одуванчиков. Нет, лучше вот этот тортик!)

Лимонный привкус в тортах придаёт им свежий и яркий вкус. Такие десерты получаются не приторными. Предлагаем сегодня рецепт торта, в котором главную роль исполняет лимон, его сок и цедра.

---

---

Ингредиенты:

• Крупные лимоны – до 3 шт.
• Сахар – 1 ст.
• Куриные яйца – 5 шт.
• Соль – щепотка.
• Разрыхлитель – 2,5 ч. л.
• Пшеничная мука – 120 г.
• Кукурузный крахмал – 2 + 2 ст. л.
• Вода – 80-100 мл.
• Куркума – по желанию.
• Сливочное масло – 120 г.
• Сливочный сыр (отвешенная сметана) – 250 мл.