Слива в шоколаде: (вкусно очень) |
Дневник |
Метки: сливовый джем слива в шоколаде фоторецепт десерт с о сливами |
Теперь яблоки заготавливаю только таким способом (готовятся 5 минут и расход сахара небольшой) Вкусней, чем варенье |
Дневник |
Второй год удивительный урожай яблок. В прошлом году и снег выпал, а на яблонях так и остались великолепные яблочки. Как же было жаль их. Кроме янтарного варенья, пастилы и сушеных яблок приноровилась делать вот такую заготовку. Очень нравится. Все идет на пользу дела. Такие яблоки чаще использую как начинку для пирогов или пирожков, но так же они хороши и сами по себе.
А рецепт очень прост: на 3 кг. яблок берём 1 кг. сахара
Рецепт очень простой и быстрый в приготовлении. Нравится он мне тем, что не нужно долго ничего уваривать, да и расход сахара совсем небольшой. Яблоки получаются очень ароматными, и если будете использовать их в качестве начинки, то такая начинка никогда не вытечет из вашей выпечки. К тому же такая заготовка замечательно хранится до следующего урожая и даже дольше.
Желательно использовать твёрдые сорта
Перекладываем яблоки в глубокую ёмкость, но не все сразу, а частями, пересыпая сахаромесли яблоки суховаты, на дно ёмкости можно налить примерно 100-150 мл. воды ( это для того, чтобы до того момента как яблоки дадут сок, они не прихватились ко дну.
После того, как яблоки нарезали, сразу же ставим их вариться. Сразу ставим на слабый огонь и не перемешиваем, а как бы приподнимаем со дна, для того, чтобы яблоки не пригорели
Метки: как сохранить урожай яблоки на зиму заготовка из яблок варенье из яблок яблоки дольками для пирогов |
Очень вкусное варенье из тыквы с лимоном и апельсином. Необычно! |
Дневник |
Метки: варенье из тыквы с лимоном и апельсином видеорецепт цукаты из тыквы |
“Царское” абрикосовое варенье. Это нечто! |
Дневник |
“Царское” абрикосовое варенье заслуживает самых высоких похвал! В меру сладкое, с целыми дольками абрикосов и орешками. Такое варенье — это настоящий полноценный десерт! Не пожалеете, если приготовите.
Ингредиенты:
Абрикосы — 1 кг.;
сахар — 1 кг.;
вода — 200 мл;
по желанию грецкие орехи.
Приготовление:
Метки: абрикосовое варенье царское варенье варенье из абрикосов |
ВИШНЯ в ЖЕЛЕ - Очень ВКУСНО и КРАСИВО |
Метки: ВИШНЯ в ЖЕЛЕ |
ЗАГОТОВКИ ИЗ ЯБЛОК. 25 РЕЦЕПТОВ |
Дневник |
В этом году яблоки для меня особенно ценны, т.к. многие яблони не дали урожай из-за погодных условий. Тот урожай, который мы собрали очень хочется сохранить и по-возможности переработать на то, чтобы хватило на зимний период. Эти 25 рецептов, как раз пригодятся выполнить эту задачу. )
ВАРЕНЬЕ-ПЯТИМИНУТКА ИЗ ЯБЛОК
Подготовленные яблоки нарезать на кусочки 1,5—2 см и засыпать сахаром. Оставить их на час, периодически перемешивая. Когда появится сок, поставить на слабый огонь и довести до кипения, непрерывно энергично помешивая, чтобы яблоки не пригорали. Выложить яблоки в подготовленные стеклянные банки и закатать крышками, хранить в любом месте.
На 1 кг очищенных от сердцевины и кожицы яблок — 150—200 г сахара.
Метки: Яблоки переработка яблок заготовки из яблок Варенье из яблок мармелад начинка для пирогов яблоки моченые пюре желе повидло |
Варенье оптом от производителя |
Дневник |
Вкусное, ароматное варенье, прекрасное дополнение к чаю, к выпечке, к мороженому, к кашам, блинчикам и к запеканкам, и просто прекрасный десерт к любому столу. Компания "Империи джемов" работает с партнерами и клиентами по всей России, ориентируясь на мировые тенденции и соблюдая интересы потребителя, производит вкусную и полезную фруктово-ягодную продукцию. Сладкая продукция приготовлена по специальной рецептуре и по индивидуальным заказам потребителей на специальном оборудовании. Для варенья и джемов используется только качественный продукт, минимальное количество сахара, что гарантировано полезно для организма не только молодых, взрослых и пожилых, но и детей. Ягодная и плодовая продукция выбирается с особой тщательностью, полной спелости и вкусовой зрелости. Также при приготовлении варенья важна термическая обработка и механическое воздействие, чтобы, как возможно больше сохранить витамины и полезные ингредиенты. Все это тщательно соблюдается и гарантируется.
Компания заботится о своем потребителе, в каждой баночке сохранена ценность продукта и все вкусовые качества. Ассортимент варенья, джемов, сиропов обширен и порадует любого потребителя сладких десертов, вы можете купить варенье оптом, здесь изготавливают варенье из абрикосов, брусники, вишни, груши, клюквы, красной и черной смородины, малины, облепихи, крыжовника и клубники, а также полный микс лесных ягод. Вся продукция соответствует качеству, вкусна и полезна, без добавок ГМО. По вопросам приобретения продукции большими и малыми партиями обращайтесь на сайт компании, по указанным там же телефонам. Можете ознакомиться с каталогом продукции, расфасовке и ценам.
Метки: Варенье Сладкая продукция Империя джемов Купить варенье в ведрах |
Вкуснее не бывает! Джем из сливы с грецкими орехами |
Дневник |
Понадобится для рецепта:
1 кг сливы
100 г грецкого ореха
1,2 стакана воды
Метки: Заготовка сливы Джем из сливы рецепт сливовый джем с орехами |
ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА, КОТОРОЕ НЕ НАДО ВАРИТЬ! |
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Йогуртовый тортик
Часть 2 - Мясной рулет
...
Часть 26 - Пышные оладушки на кипяченом кефире - самые вкусные и пышные...
Часть 27 - Кофе, ради которого хочется просыпаться!
Часть 28 - ОБАЛДЕННОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА, КОТОРОЕ НЕ НАДО ВАРИТЬ!
Часть 29 - МАЛОСОЛЬНЫЕ ШАМПИНЬОНЫ НА СКОРУЮ РУКУ - СУПЕР РЕЦЕПТИК!
Часть 30 - Фаршированная скумбрия - хит праздничного стола!
Часть 31 - БЛИНЧИКИ ИЗ КАБАЧКОВ — ЗАСЛУЖИЛИ МОЮ ЛЮБОВЬ! Я ПЕКУ ИХ КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
Метки: ВАРЕНЬЕ ИЗ КРЫЖОВНИКА Сырое варенье Крыжовник |
"СИРЕНЕВОЕ ВАРЕНЬЕ" |
Дневник |
Весной обычно варят варенье из одуванчиков, знаю, что одуванчиковое варенье полезное и вкусное. А вот из сирени еще не варила и даже не пробовала. Если есть хозяйки, которые уже испробовали его, то хотелось бы услышать отзывы о нем. А сейчас рецепт сиреневого варенья.
Состав:
Метки: Варенье из сирени Рецепт сиреневого варенья |
ВАРЕНЬЕ ИЗ КРАСНОЙ РЯБИНЫ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ |
Дневник |
В этом году очень много красной рябины. Уже поставила настойку, часть сварю в сиропе и сделаю цукаты, а еще нашла вот такой рецепт варенья. Мне показалось хорошее сочетание рябины и орехов. Попробую. Может еще кому пригодится!
Метки: варенье с красной рябиной варенье с грецкими орехами и рябиной |
Янтарное варенье из яблок! |
Дневник |
Если у вас созрели яблочки в саду, то обязательно сварите вот такое янтарное варенье из яблок. Холодными зимними вечерами, собравшись за ужином в кругу семьи за теплой дружеской беседой, будет истинным наслаждением пить крепкий горячий чай и кушать чудесное прозрачное варенье из яблок !
Рецепт: от gal.bagira
На 1 кг. яблок берём 1,2 кг. сахара.
Удаляем серединку, засыпаем сахаром и оставляем на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
Метки: варенье из яблок яблочное варенье заготовка из яблок |
Витаминное-варенье из сухофруктов от Ирины Широковой |
Дневник |
Приветствую всех любителей сладостей и вкусностей! Сегодня мы будем опровергать известное высказывание людей, говорящих, что все полезное странным образом оказывается не приятным в употреблении(. Тем не менее приверженцев здорового питания становится все больше и больше с каждым днем и отрицать это невозможно. На улице зима и нашему организму как никогда нужны витамины, причем не аптечные, а натуральные. Витаминная бомба-варенье из сухофруктов-вот, что нам нужно сегодня. Уверена, что от него мало кто откажется.
Много лет подряд с наступлением холодов я слышала от разных людей о чудодейственном продукте, который спасает их от болезней и авитаминоза в зимний период. Наверняка и Вы знаете о нем. Берутся сухофрукты и перекручиваются на мясорубке, превращаясь с некую смесь, которую потом нужно кушать ложками для поддержания иммунитета.
Метки: Витаминное-варенье варенье из сухофруктов полезное варенье калории витамины варенье для иммунитета |
Изумрудное варенье из мяты. Вкусно, полезно! |
Дневник |
Метки: Варенье из мяты полезное варенье мята простуда |
Рекомендую! Янтарное дынное варенье с чили! |
Дневник |
Не знаю, как у вас, а у нас сезон дынь не настал, но так хочется сладкую, медовую и ароматную.Не всегда удается купить желаемое и в этом случае не будем расстраиваться...Если Вам случайно попалась незрелая твердая дыня, не спешите расставаться с ней. Сварите варенье.Янтарное,ароматное оно напомнит Вам о лете и подарит приятные ощущения.К тому же сироп вполне может заменить мед в некоторых рецептах.А йогурт с гранолой и дынным вареньем вообще объедение!
Метки: Варенье из дыни Янтарное дынное варенье с чили рецепт варенья с перцем чили |
Изумрудное варенье |
Варенье очень вкусное и необычайно красивое!
Ингредиенты:
-5 киви
-1 банан
-1 чайная ложка желатина
-220 гр. сахара
-сок половины лимона
Мелко порезать киви. Туда же порезать мелко банан. Помять не очень сильно. Добавить сахар, сок лимона и чайную ложку желатина. Варить 5-7 минут
Густое, ароматное варенье готово.
Метки: Изумрудное варенье из киви |
Полезный кизил. Варенье |
Дневник |
В тюркских языках слово «кизил» означает «красный». Кизил получил такое название за свой ярко красный цвет, а, как известно, алый цвет указывает на высокое содержание каротина.
Сладковато-кислые рубиновые или темно-красные плоды кизила содержат до 17,4% сахаров (глюкоза и фруктоза), много солей железа, калия, кальция, магния и серы. Органические кислоты (1,1-3,5 %) представлены яблочной, лимонной, янтарной, а также салициловой, галловой и винной кислотами. По содержанию витамина С кизил иногда превосходит черную смородину - в 100 г ягод содержится 50 мг аскорбиновой кислоты. По количеству дубильных веществ кизил превосходит многие плодовые растения (до 2,4 %). Среди них особое значение имеют катехины (до 390 мг%), антоцианы (до 500 мг%), флавонолы (до 120 мг%).
Метки: Полезный кизил Варенье из кизила легенда о кизиле рецепт варенья |
Заготавливаем черноплодную рябину |
Метки: Заготавливаем черноплодную рябину варенье сохранить витамины полезная черноплодка изюм из черноплодки |
Тыква медовая! |
Дневник |
Друзья! Наверное многие сажают тыкву! И чтобы бы вы из нее не приготовили, она всем на пользу. Говорят, что в Молдавии из нее готовят вкуснющие плацинды, это такие пирожки с оранжевым овощем. Может стоить приготовить тыкву медовую. Вот рецептик!
1 кг тыквы
800 грамм сахара
2 лимона
Тыкву очищаем, нарезаем кубиками. (Я натирала на тёрке Мулинекс)
Помещаем в таз и на очень маленьком огне тушим, пока она не разварится .
Когда тыква разварилась, добавляем сахар, варим минут 15-20, затем выжатый лимонный сок и увариваем до загустения, постоянно помешивая. А я просто перемолола всю массу блендером и поварила еще чуть чуть.
Раскладываем в стерилизованные банки и закрываем.
А еще я сделала тыквенное варенье с яблоками. Очень вкусно получилось!
рецепт тот же, только к этому кол-ву тыквы добавить по вкусу яблоки (300-400г). Тушить сначала яблоки, размять их вилкой, добавить тыкву и далее варить до готовности. Если яблоки с кислинкой, то лимон можно не добавлять
http://fotki.yandex.ru/users/lovenikishina/view/667783/?page=6
Метки: Тыква медовая варенье и джем из тыквы |
Красивое, ароматное и очень соблазнительное яблочное варенье! |
Метки: яблочное варенье варенье из яблок-пятиминутка |