Пышные, легкие, в меру сладкие оладушки!

А еще они мягкие, как пух и вкусные необыкновенно! Предлагают подавать с медом, а мне нравятся с молоком, или с кофе, с вареньем или сгущенкой.

Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 310 мл воды
- 1 ч.л. сухих дрожжей
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ст.л. сахара
- растительное масло для выпечки

САМЫЕ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Признаюсь, рецепт этих чебуреков для меня - находка, уверена и вам пригодится! 

Для приготовления самых вкусных чебуреков понадобится:

- мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
- вода холодная - 1 стакан;
- маргарин сливочный - 125 г;
- фарш мясной - 450 г;

7 видов теста, которые обязательно стоит научиться готовить

Должна знать каждая хозяйка

1. Тесто для пиццы

Попробуйте приготовить вкусную и ароматную пиццу на тонком хрустящем корже — вы удивитесь, как это просто. Но для начала запомните несколько базовых правил:
Обязательно просеивайте муку — это насытит ее кислородом и сделает тесто мягким и воздушным.
Для теста используйте только качественные дрожжи, иначе тесто плохо поднимется и будет иметь неприятный пивной запах.
Дрожжевое тесто не терпит сквозняков, так что тщательно закройте все двери и окна.
Для приготовления используйте холодную, но не ледяную воду — так тесто будет мягким и эластичным.
Тесто для пиццы нужно не раскатывать, а аккуратно растягивать руками от середины к краям.
Края коржа делайте немного толще для бортиков.
Чтобы тесто не прилипло к форме, смажьте ее растительным маслом и слегка присыпьте мукой.

Ингредиенты:

- Вода 2/3 стакана
- Сухие дрожжи1  ч. л.
- Пшеничная мука 2 стакана
- Соль1 ч. л.
- Оливковое масло 1 ст. л.

Приготовления: