ПЕСОЧНЫЙ ЛИМОННЫЙ ПИРОГ |
Дневник |
Лимонный пирог – это не только очень вкусно и ароматно. Это еще очень красиво, ярко и солнечно! Такой пирог вмиг поднимет настроение и раскрасит яркими эмоциями любой, даже самый пасмурный день.
Метки: Домашняя выпечка Быстрый пирог Песочный пирог фоторецепт Пирог сна лимоне |
Лепешки картофельные - очень простые, но безумно вкусные! |
Рецепт очень простой,но безумно вкусный,одни лепешки можно пожарить на сковороде, другие испечь в духовке, те,что в духовке получились как пита с пустотой внутри,очень мягкие,воздушные, можно разрезать пополам и положить внутрь что угодно...например салат из свежих овощей... те,что на сковороде можно есть со сметаной,с маслом,да с чем угодно,очень вкусно!!!
Требуется:
4 средних картофелины (или сухого пюре 350гр)
250мл молока
1ч л сухих дрожжей
2чл соли
1ст л сахара
1\2чл мускатного ореха
50мл растительного масла
600гр муки
Метки: Лепешки картофельные |
Яблочный пирог в хрустящем творожном тесте... |
Если любите яблочные пироги, то не проходите мимо этого рецепта. Этот яблочный пирог получается очень вкусным и ароматным с нежнейшей начинка в хрустящем творожном тесте.
Метки: Яблочный пирог Творожное тесто |
Печенье ванильное с вишней! |
Дневник |
Печенье получается очень ароматным.
Потребуется: 150 г муки; 125 г овсяных хлопьев; 2 ст. ложки сахара; пакетик ванильного сахара; 125 г сливочного масла; 1 яйцо; 1 ч. ложка мёда; 1 ч. ложка коньяка; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли; горсть вяленой вишни
Метки: Домашняя выпечка Печенье к чаю Вишня Ваниль |
РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА ДЛЯ ЛЮБЫХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ ! |
РАЗЛИЧНЫЕ ВИДЫ ТЕСТА ДЛЯ ЛЮБЫХ ВИДОВ ВЫПЕЧКИ И НЕ ТОЛЬКО!
Слоеное тесто
Понадобится:
1 литр воды,
2 яйца,
1,9 кг муки,
10 гр. соли,
10 гр. соды гашеной уксусом,
900 гр. маргарина 82% жирности не меньше.
Приготовление:
Замешиваем тесто из указанных ингредиентов кроме маргарина. Разделяем тесто на пять равных кусков (примерно по 0,5 кг каждый). Раскатываем каждый кусок по очереди в пласт. На середину каждой лепешки натираем на крупной терке по 180 гр. замороженного маргарина. Натерли — в морозильник, натерли — в морозильник (маргарин). Лепешку складываем конвертиком, раскатываем размером примерно 50х40 см, опять складываем конвертиком, кладем в пакет и убираем в холодильник и так поступаем с каждой лепешкой. Затем, как только закончили с последней лепешкой, берем первую, не разворачивая конвертик, раскатываем опять в лепешку, складываем конвертиком и опять в пакет и в холодильник. И так со всеми лепешками. Такую процедуру проделываем два раза. В общем 1 раз с маргарином и 2 раза без маргарина. После третьего раза можно готовить изделия – трубочки, слойки, и т.д. Остатки теста держим в морозилке.
Тесто сдобное дрожжевое
Понадобится:
250 мл теплого молока,
250 мл теплой воды,
5 ст. ложек сахара,
1 пакетик быстродействующих дрожжей,
1 яйцо,
0,5 ч. ложки соли,
0,5 стакана растительного масла,
3,5-4,5 стакана муки,
2 ст. ложки маргарина.
Приготовление:
Делаем тесто
Метки: Тесто для выпечки Разное тесто Рецепты теста |
Пирог-солнце со шпинатом |
Метки: Пирог-солнце Красивая выпечка |
Пирог на скорую руку с воздушным кремом (Пирог со взбитым кремом) |
Дневник |
Все торопимся, спешим, даже некогда постоять у плиты. А так хочется вкусного пирога! Особенно, шоколадно-шоколадного, с воздушно-воздушным кремом! Рецепт, который меня выручает и всегда нравится!
Метки: Быстрый пирог Готовим на скорую руку воздушный крем Пирог с кремом Домашняя выпечка |
Рекомендую рецепт заварного теста |
Дневник |
Понадобится:
Тесто заварное:
4 ст.муки
2 ст.л. водки (или сметаны)
2ст.л. раст.масла
1 яйцо
1,3 стакана воды
0,5 ч.л соли.
Метки: Заварное тесто Домашняя выпечка Эластичное тесто Тесто для чебуреков Тесто на водке Тесто на сметане Манты пельмени |
Обалденно вкусное печенье на пиве! Рекомендую! |
Дневник |
Совершенно легкий рецепт слоеного печенья на пиве! Даже удивительно! С такой выпечкой справится любой! В любом случае, печенье получается воздушным, легким и очень вкусным! Рекомендую сразу сделать двойную порцию, будет мало!)))
Метки: Печенье Рецепт Домашняя выпечка выпечка на пиве простой рецепт печенья Готовим быстро Праздник пивы Ресторан Досуг Мероприятие |
БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЛЕПЕШКИ ПО-ФИНСКИ. НЕВОЗМОЖНО ОСТАНОВИТЬСЯ! |
Необыкновенно вкусно!
Ингредиенты:
Пшеничная мука 100 г Картофель 5–6 шт. Яйцо 1 шт. Подсолнечное масло 1 ст. л. Соль 0,5 ч. л. Черный перец (молотый) по вкусу
Метки: Лепешки из картофельного пюре Картофельные лепешки |
Дрожжевое тесто "Для ленивых" |
|
Метки: Дрожжевое тесто Быстрая выпечка |
Пирог "Лакомая крошка" |
Дневник |
Вкусный, рассыпчатый, тающий во рту! Его называют по разному - кто Лакомка, кто Крошка. Но рецепт неизменен:
Метки: Выпечка домашняя Рассыпчатый пирог Пирог с творогом |
Сюрпризная паштида |
Дневник |
Пирог ароматный, мягкий, заливной. Давно не пекли. В начинку кладем грибы, капусту, картошку, мясо... Можно по краям, а можно и чередуя! Вот такая сюрпризная паштида!
Рецепт:
Метки: Выпечка домашняя Пирог Паштида Запеканка Пирог с сюрпризом |
Самса с тыквой на слоеном тесте |
Дневник |
Самса, восточная выпечка, готовится в тандыре, в глиняной печи. Это, если поступать по всем правилам готовки восточной кухни, но за неимением такого атрибута, как тандыр, будем выпекать самсу в духовке. Самса, разновидность пирожков, в основном треугольной формы, готовятся на пресном, или слоеном тесте. В начинку идет мясо, курица, картошка, зелень. Мы приготовим самсу с тыквой. Тесто готовится проще некуда. Начинка для многих покажется неожиданной, но уверяю, что это очень вкусно. Вы можете сразу приготовить самсу с тыквой по данному рецепту, а, если непонятно, то воспользоваться пошаговым фоторецептом. Треугольную форму конечно сохраним, да и размеры сделаем небольшие. Для любителей быстрой домашней выпечки, самый подходящий вариант.
Вот подробный фоторецепт:
Метки: Домашняя выпечка Самса с тыквой Вкусно и быстро |
Творожно-шоколадно-миндальный пирог "Лакомка" |
Дневник |
Пирог изумительно вкусный, нежный, тающий во рту. Тесто рассыпчатое, а начинка такая ароматно-ягодно-творожистая, что любителям такой выпечки остается только вздохнуть, засучить рукава и постараться приготовить подобный пирог.
Метки: Домашняя выпечка Рассыпчатый пирог Пирог с творогом |
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ «ВЕРХ НОГАМИ»... |
— Тарт Татен — это оригинальный яблочный пирог, который выпекается «верх ногами». То есть сначала на сковородке запекаются кусочки яблок, потом они накрываются тонко раскатанным тестом. И по готовности всё сооружение закрывается сверху блюдом, переворачивается и подаётся на стол.
Метки: Пирог с яблоками Перевернутый пирог Тарт Татен Фоторецепт |
Рецепт пирога, от которого Путин пришёл в восторг. Анковский пирог |
 Во время визита российского президента в Тулу не обошлось без чаепития на веранде "Ясной Поляны". Главу государства угостили знаменитым "Анковским пирогом" по рецепту супруги Льва Толстого, который вы легко сможете повторить у себя дома. Пирог называется так потому, что его передал Софье Толстой её родственник Николай Анке — профессор, декан медицинского факультета Московского университета. Он часто бывал в гостях у Толстых. И почему-то именно его пирог стал символом семейных праздников. Ингредиенты: мука — 400 г; лимоны — 2 шт.; сливочное масло — 300 г; сахар — 350 г; яйца — 5 шт.; вода — 50 г; ваниль — по вкусу. Способ приготовления: В просеянную муку добавить 200 граммов холодного сливочного масла и 3 желтка. Тщательно перемешать эти ингредиенты, добавить воды. Получится податливое песочное тесто. Нужно разделить его на две части. Первую часть выложить в форму, не формируя бортики. Выпекать в духовке 15—20 минут при температуре 200°C. Так же поступить со вторым коржом. Для начинки срезать с одного лимона цедру. Из двух лимонов выжать сок. В большую миску высыпать сахар, добавить оставшееся масло, 2 целых яйца, цедру и сок. Поставить миску на водяную баню и готовить 15—20 минут, помешивая. Масса должна стать похожей на густой крем. На первый корж начинку выложить, на второй покрошить сверху и убрать в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!  Фото: © РИА Новости/Михаил Климентьев Источник  |
Метки: Выпечка Рецепт пирога Анковский пирог |
Вкусно! Язычки слоеные с сахаром! |
Дневник |
Вы можете сами приготовить слоеное тесто, но за неимением времени, можно купить готовое. Готовим все быстро, просто, а чай пьем с наслаждением! )
Рецепт:
Метки: Слоеное тесто Домашняя выпечка Печенье к чаю Сладкая выпечка Печенье-язычки |
ПИРОГ "УДАЧА" |
Метки: Пирог Выпечка Рецепт |
Обалденное тесто для пышных пирожков |
Ах уж эти пирожки - какая вкуснотища все-таки, особенно в холода, правда? А поэтому для вас рецепт обалденного теста для пышных пирожков, к тому же, очень-преочень вкусных)) Это тесто дрожжевое, которое готовится заварным способом без опары.
Ингредиенты:
Метки: Пирожки Тесто для пирожков |
