Салаты на скорую руку |
Настоящая женщина
может сделать из ничего
три вещи: шляпку, салат и скандал.
Французская пословица
Ситуация, когда нужно приготовить что-нибудь по-быстрому, довольно щекотливая. Внезапные дорогие гости или оголодавшие после прогулки домочадцы требуют быстрого угощения, и в этом случае на выручку приходят салаты на скорую руку. Настоящая женщина и в самом деле может сделать из ничего буквально всё, что угодно, но мы оставим в стороне шляпку и скандалы и займёмся салатиками.
Метки: Салаты на скорую руку |
"Рецепты для мультиварки и не только..." (пошаговые рецепты с фотографиями.) |
Для того, чтобы попасть в нужный раздел с рецептом, просто нажмите на кнопочку с нужным названием.
Приятного аппетита!
Метки: "Рецепты для мультиварки пошаговые рецепты с фотографиями |
Маковый пирог "Бутоны роз" |
И снова здравствуйте, надеюсь не надоела.... Я снова к вам с найденной выпечкой интересной формовки буду рада если моя находка окажется полезной для Вас!
Разве это не чудо? Лично мне очень нравится!!!
Метки: Маковый пирог "Бутоны роз" пирог с маком |
Как самостоятельно приготовить яблочный уксус |
|
Метки: Как самостоятельно приготовить яблочный уксус уксус яблочный |
Свекольный квас |
Cвекольный квас – это целительный бальзам!
Он полезен всем, особенно гипертоникам.
Свекольный квас – как хороший дворник – чистит организм от шлаков. Почки освобождаются от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.
И зачем покупать дорогие лекарства, если есть такой недорогой способ очищения организма?!
А для этого надо совсем немного.
Берете свеклу, выбирайте цветом потемней, очищаете ее от кожуры и режете. Желательно порезать мелкими кусочками. Затем насыпаете порезанную свеклу в трехлитровую банку до половины и заливаете остуженной кипяченой водой до самого верха. Затем находите у себя в доме прохладное место и оставляете банку с будущим квасом для брожения
Прошло время и квас «забродил» – это сигнал для употребления. Процедив квас, поставьте его в холодильник. А когда вас будет мучить жажда, налейте себе в стакан красивый и полезный напиток красного цвета и хорошее настроение весь день «…не покинет больше вас!». Автор Анжелика Кузьмина
Метки: Свекольный квас рецепт кваса |
Для тех, кто любит бешбармак! - Знакомьтесь, Кумас. |
Интернет полон разными кулинарными рецептами, но бывает так, что они грешат сложностью приготовления и малодоступностью ингредиентов – по причине экзотичности или дороговизны.
Предлагаемый рецепт прост, а приготовленное блюдо безупречно. Угощайтесь, друзья!
Это татаро-башкирское блюдо, похожее на бешбармак, но не совсем то.
Потребуется мясо птицы, пельменное тесто, картошка, лук. Куриную, утиную или гусиную тушку разрезать на куски, отварить. Жир с бульона собрать в пиалу. Вынуть птицу. В том же бульоне отварить картофельные клубни.
Тесто раскатать на большие круглые сочни толщиной 2–3 миллиметра, а потом разрезать на прямоугольники или квадратики размером 5х5 сантиметров. Вынув готовую картошку, спустить в бульон сочни и варить до готовности.
Кумас подают горячим. Вначале на блюдо выкладывают картофель, потом – сочни, следом – мясо. Сверху полить жиром, который был снят с бульона, и посыпать мелко нарезанным луком.
Приятного аппетита!
Метки: бешбармак Кумас блюдо из курицы |
Рецепты блинов к Масленице |
Рецепты блинов к Масленице
Началась Масленичная неделя, как она отмечалась на Руси, какие приготовления делались перед Великим постом, как назывались дни недели перед этим событием, как называют родственников жениха и невесты, традиции и особенности, связанные с Масленицей, здесь.
На самом же деле масленичная неделя – это традиционный русский праздник, имеющий много обычаев и обрядов. Сегодня мы будем говорить не о традициях, а о том, как печь самые вкусные блины. На Руси в любое время года народ пек блины, блинчики и оладушки, но это не помешало им стать основным угощением и символом Масленицы. Вероятно, дело все в том, что румяный круглый блин напоминает теплое летнее солнышко, которого все с нетерпением ждут всю зиму.
Метки: Рецепты блинов к Масленице |
Яблочный пирог "Неженка" |
Метки: Яблочный пирог "Неженка" |
вкусная и нежная соленая рыбка за 2 часа |
Попробуйте сами засолить рыбу дома, и может оказаться, что она будет намного вкуснее, чем магазинная.
Метки: соленая рыбка за 2 часа солим рыбу |
Ленивая ватрушка с творогом!!! |
Метки: Ленивая ватрушка с творогом быстрая выпечка |
Пирог "Утренняя роса" |
Пирог "Утренняя роса"
Пирог получается очень вкусным и нежным))
Метки: Пирог "Утренняя роса" мраморный пирог |
Необычная творожная запеканка |
Метки: Необычная творожная запеканка |
Нежный пирог с сочной начинкой!!! |
Предлагаю вашему вниманию пирог, который приведет ваших домочадцев в восторг! Очень нежное картофельное тесто, в сочетании с ароматной сочной начинкой не оставит сомнений в ваших кулинарных способностях! Причем, этот пирог вкусный как горячий, так и холодный!
И так, для теста нам понадобится:
муки - 200гр.
картофеля - 200 гр.
яйцо - 1,
50гр.сливочного масла,
соль.
Метки: Нежный пирог с сочной начинкой фоторецепт |
Чебуреки из заварного теста! |
Дневник |
Чебуреки любят многие!!! У нас они готовились обычно как сопутствующее блюдо. Налепив штук 200 пельмешек, хотелось уже по-быстрее завершить этот процесс. И тогда затевались чебуреки, которые все с нетерпением ждали. Неудобство при жарке доставляло сильно "стреляющее" масло, поэтому готовились они на родительской кухне исключительно мамой)). Эти чебуреки приготовлены из заварного теста. Оно очень пластичное, хорошо лепится и комфортно жарится. Получилось замечательно вкусно!
Тесто:
4 стакана муки (по 250 мл);
1.3 стакана воды (~320 мл);
1 столовую ложку водки (можно и без водки);
1 куриное яйцо;
2 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
0.5 чайной ложки соли.
Метки: Чебуреки из заварного теста! рецепт теста на чебуреки чебуреки |
Запеканка из фарша с начинкой и в картофельной "шубке" |
Метки: Запеканка из фарша с начинкой |
Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху |
Метки: Рецепты глазури для украшения куличей на Пасху |
Потрясающе вкусный пирог на КЕФИРЕ с ФРУКТАМИ |
Метки: пирог на кефире пирог с фруктами быстрый пирог |
Малосольная пряная рыбка"Дедушкина"(Мой рецепт) |
Мой дедушка как только попадал на Одесский Привоз,бегом мчался в рыбные ряды,и покупал малосольную мелкую рыбку которую любовно называл"тулечка"или "камсичка".Эту готовую к употреблению рыбку он чистил,(удалял головы),пересыпал нарезанным луком и укропом,добавлял перец горошком и складывал все это слоями в банку.Сверху поливал растительным маслом.Нам,детям,не нужны были никакие конфеты,только картошечка в мундирах,и пару дедушкиных рыбешек с серым хлебушком...
Увидела недавно где-то рецепт селедки с луком и вспомнила давно забытый дедушкин рецепт...Конечно же я внесла свои коррективы и приправы-и результат потряс мое семейство.Литровую банку рыбы мы съели за один присест!После того-делаю такую рыбу каждую неделю,и уже в большем количестве,чтобы надольше хватало)Спешу записать рецепт-чтобы снова не потерять его на годы...
Можно взять любую,пригодную к засаливанию рыбу.Я люблю скумбрию,ее и взяла.На 4 средних скумбрии нам нужны:1.5 л банка с крышкой,кориандр,3 луковицы,несколько веточек свежего укропа,2-3 лавровых листа,1 ст.л соли(крупной),1 ч.ложка сахара,молотый черный перец(немного),растительное масло.
Кстати-вы можете не солить как я, замороженную рыбу,а по примеру моего дедушки улучшить вкус уже готовой малосольной рыбки(селедки,салаки,скумбрии,кильки)Из этой же рыбы я готовлю селедку под шубой-очень вкусно получается)
Приятного аппетита!
Метки: Малосольная пряная рыбка фоторецепт солим скумбрию |
Лучшее, что можно приготовить в мультиварке! |
Восхитительные Ежики с рисом в мультиварке |
Куриные крылышки в мультиварке |
Вкусные котлеты на пару в мультиварке |
Мясо по-французски в мультиварке
|
Метки: готовим в мультиварке лучшие рецепты для мультиварки |
Пасхальные яйца! Вот такие! |
Дневник |
Метки: пасхальные яйца |
