Пикантная закуска из квашеных фаршированных помидоров

Зеленые помидоры с такой начинкой и в особом маринаде, просто отменная закуска. Если вы подадите ее на стол, она непременно поразит ваших гостей. Да и вашему семейству она придется по вкусу. У вас осталось множество зеленых помидоров, то обязательно приготовьте такую закуску по этому рецепту. Сразу скажу, что точного рецепта по всем ингредиентам и их количеству здесь нет. Все очень произвольно, но суть и итог один, это вкусно.

Ингредиенты и рецепт:

Тушеное в банке мясо с квашеной капустой!

Тушеная капуста, привычная и полезная пища. Можно сказать, что любимая нами. Тушить капусту можно в разных емкостях и посуде, начиная от кастрюлек, сковородок, мультиварок, а также в  горшочках, казанках и т.д. А вот пробовали ли вы потушить капусту в стеклянной банке, думаю, вряд ли! Вы будете приятно удивлены невероятно вкусным блюдом. Вот, посмотрите как это делается!

Приготовление:

Овощное ассорти на зиму

И так сезон заготовок, закруток в самом разгаре! Если вы закрутили, замариновали овощи по отдельности, то обязательно приготовьте вот такое ассорти. Здесь важен  надежный, проверенный временем, маринад, стерильные банки, крышки и порядок всех действий приготовления! Не теряем времени, пока идет подготовка овощей: мытье, чистка, нарезка, стерилизуем банки и крышки. Ставим варить -кипятить маринад.

Квашеная капуста моментальная!

Квашеная капуста витаминна и  аппетитна, можно есть с растительным маслом, можно добавлять в щи, или готовить винегрет.

Мой рецепт моментальной квашеной капусты в банке!

Домашние заготовки. Вкуснейшие огурцы на зиму!

Каждая домовитая и прилежная хозяйка радует свою семью и гостей домашними запасами из своих заготовок. И обязательно прибережет понравившийся рецепт. Вот еще рецепты вкуснейших огурчиков на зиму. Берем  в свою кулинарную книгу!

Мои домашние заготовки на зиму! Поделитесь своими!

Домашние заготовки из ягод, фруктов, овощей всегда были любимыми на наших зимних столах и выручали в самый необходимый момент. Можно было и самим открыть баночку с ароматными припасами, а также и гостей с удовольствием угостить. У каждой хозяйки свои любимые рецепты, которые даже с годами не потеряли свою актуальность. И открывая баночку с теми же хрустящими огурцами или сладкими помидорами, почему-то каждый раз приходишь на мысль, что мало таких закрутила. Как говорится "запас карман не ломит" и всегда пригодится. Если вы любительница заготовок, а сейчас самый их сезон, то вы также можете поделиться своими любимыми закрутками на зиму, или же воспользоваться моими! Рецепты здесь

Аджика острая домашняя

Ингредиенты:
- 1 кг помидор
- 1 кг болгарского сладкого перца (желательно красного)
- 0,5 кг чеснока
- 1 пачка чили перца (20 гр)
- 3 ст. ложки соли
- 100 гр сушеного корня петрушки

Кетчуп домашний

К каждому блюду своя приправа, а кетчуп просто универсальная заправка для всего, особенно домашняя.

Ингредиенты:

Маринованные помидоры с луком

Помидоры дольками с растительным маслом получаются очень вкусными, обязательно попробуйте!

Состав:

Десерт из дыни на зиму!

Дыня, наполненная ароматами лета, солнца и сладостей, желанна не только в летний период, но, ...особенно хочется поесть ее зимой. На Востоке говорят: "Дыня делает волосы блестящими, глаза молодыми, губы свежими, желания сильными, возможности исполнимыми, мужчин желанными, а женщин прекрасными". Как правило, дыню едят в свежем виде, как её создала природа. Вот и можно приготовить из неё замечательный десерт.

Консервирование Огурцов Холодным Способом.

Andrey Rostovskiy

Салат «Десятка» на зиму

Самая горячая пора заготовок. Вот еще один из рецептов салата на зиму. Почему такое название? Да потому что всех ингредиентов здесь по десять штук. ) Вы можете убавить пропорцию вдвое, тогда вправе назвать свой салат "Пятерочка" Удачи!

Состав:

баклажаны — 10 штук;
репчатый лук — 10 штук;
помидоры — 10 штук;
болгарский перец — 10 штук;
чеснок — 10 зубчиков;
уксус 9% — 100 мл.;
растительное масло — 200 мл.;
сахар — 150 грамм;
соль — 2 столовые ложки;
перец черный горошком — 10 штук.