Да будет сок! Переработка урожая!

Этот год был необыкновенно щедр на различные ягоды, фрукты и овощи. А сколько яблок уродилось, просто невероятно. Жаль, что все это съесть, обработать и заготовить нет возможности и времени. Заготовлены компоты, джемы, варенья, насушено и заморожено. Конечно, очень хочется заготовить соков, различных, да побольше. Купила очередную соковыжималку. Выбирала с такими характеристиками, чтобы отжимала фрукты и овощи без нарезки и не затруднялась в отжиме твердых корнеплодов, таких как морковь и свекла. Конечно, такая мне и попалась, за исключением того, что в итоге моя соковыжималка отжимает все, но жмых сырой и его хоть вновь выжимай. Поэтому, давайте посмотрим, как же выбрать нужную и функциональную технику! Хорошая соковыжималка, хорошее подспорье в доме. Не будем спорить какой сок полезнее! Надеюсь, все в этом году напитали свой организм различными ягодами. А слышали ли вы о целебных и полезных свойствах ягоды Годжи? Ягоды Годжи, обладают прекрасными целительными свойствами. Помогают при сердечно- сосудистых заболеваниях, как профилактическое средство онкоболезней, прекрасное подспорье при простудных болезнях, гриппе, желудочных недомоганиях,  а также средство снизить лишний вес. Достаточно одной ложки в день. Можно ягода годжи купить и получать уже сейчас, все целебные свойства этих замечательных ягод.

Выбор соковыжималки зависит от того, насколько часто вы собираетесь использовать эту технику – каждый день или только в сезон заготовок, и сколько сока вам нужно отжать зараз. Если у вас дача и невероятные урожаи яблок, смородины и прочих ягод, стоит подумать о мощной машине. Ну а если вам нужно всего лишь один–два литра сока, пусть даже каждый день, вряд ли стоит раскошеливаться на очень производительный агрегат.

Квасим капусту за 2-3 дня! Вкуснота!

На дворе лучшее время для созревания урожая овощей и фруктов. Время заготовок и, солений и варений. Кажется, что все перепробовано. Прошлогодняя квашенная капуста ушла с молоденькой картошкой. И теперь хочется свежей, беленькой, остренькой капусты, которая понравится всем и вы напитаете до зимы свой организм ценными витаминами.

Хочу предложить вашему вниманию мой любимый рецепт, по которому я заквашиваю капусту. Хорош этот рецепт тем,что в любой момент можно очень быстро (буквально 2-3 дня) заквасить небольшое количество капусты и хранить её потом в холодильнике.А это немаловажно в условиях городских квартир,где места для хранения консервации катастрофически мало,да и условий для этого нет.Хотя надо признаться - долго в нашей семье она не храниться...капустка такая "хрумкая" и вкуснющая,что 5 литровая банка уходит "влёт".Надо отметить особо,что при таком способе закваски получается большое количество очень вкусного и полезного капустного сока.Просто потрясающий по своей энергетике напиток !!!

Итак рецепт:
- 5л банку достаточно плотно набить нашинкованной капустой + морковь (я тру её на крупной тёрке)
- залить заранее подготовленным ХОЛОДНЫМ рассолом ( в 2х литрах КИПЯЧЁНОЙ воды растворить 3 ст.ложки соли с горкой);
- два дня в тепле капуста квасится,чтобы не было горечи обязательно периодически протыкаем,выпуская скопившийся газ (это, я думаю, всем известно);
- на третий день сливаем весь рассол и растворяем в нём 2 ст.ложки сахара;
- заливаем уже подслащённым рассолом  и ставим банку в холодильник,к вечеру капуста уже готова.
Небольшой нюанс...в тепле капуста быстро заквашивается,но если в квартире холодновато,процесс займёт чуть больше времени.
Если рассол не выпили быстрее,чем закончилась капуста ( а именно так у нас и получается),то на нём можно приготовить замечательные кислые щи.

http://fotki.yandex.ru/users/mama-chaus/view/244103/?page=0#?comment=child-1-144441608&p=1

Смотрим, как можно быстро убрать кочерыжку у капусты!

 

На правах рекламы

Привлекательная новость тем, кто хочет всегда красиво выглядеть и быть ухоженной, получать бонусы и подарки, бесплатное обучение и еще зарабатывать деньги, нужно зарегистрироваться в Орифлейм на сайте компании. Большая вероятность выиграть новенький автомобиль и получать существенные скидки. Улучшить свое материальное состояние не выходя из квартиры, просто имея интернет. Подробная информация, этапы регистрации, бонусы и привлекательные стороны заработка вы сможете узнать на самом сайте.

Что обязательно надо положить в дорожную аптечку?

Бывалые путешественники знают, насколько важно иметь при себе дорожную аптечку, отправляясь в отпуск за границу. Везти с собой за тридевять земель лишний килограмм, конечно, совсем не хочется. Но в данном случае вопрос желаний не актуален. А вот элементарная предусмотрительность избавит вас от лишних хлопот в заморских странах.

Представьте, что находясь за сотни, а то и за тысячи километров от дома, у вас вдруг разболелась голова. Что обычно вы делаете в такой ситуации? Скорее всего, принимаете таблетку обезболивающего. Разумеется, таблетки от головной боли найдутся в любой аптеке хоть на краю земли. Вот только как объяснить фармацевту, что именно вам нужно? По-русски? Вряд ли он поймет. Призывать на помощь свои актерские способности и объясняться с помощью пантомимы? Тоже не выход.

Но, допустим, вы превосходно владеете английским, однако совсем не факт, что им владеет фармацевт. Даже если в заграничной аптеке вы отыщете необходимое лекарство, не исключено, что его цена вызовет у вас шок или вас попросят предъявить рецепт, выписанный врачом. Другими словами, ответ на вопрос, брать или не брать с собой в путешествие аптечку, очевиден – безусловно, брать! Осталось лишь разобраться с тем, чем ее укомплектовать.

Доброе, бодрое утро! Или, как правильно проснуться!

Эти утренние полезные привычки — залог хорошего настроения в течение всего дня. А еще они помогут хорошо выглядеть, быть здоровыми и счастливыми.

Выпивай стакан воды

После пробуждения специалисты рекомендуют выпить стакан воды, ведь за ночь кожа испарила много жидкости. Больше пользы будет, если в воду добавить дольку лимона — лимонный сок стимулирует печень на выброс токсинов, а вода выводит эти шлаки через выводящую систему.

Завтракай

Именно утренняя пища дает нам заряд и энергию на весь день, поэтому к ней нужно относиться очень серьезно. Диетологи советуют начинать свой день с овсянки. Она обладает антистрессовым эффектом, поэтому ее особенно рекомендуют тем, кто без причин нервничает из-за пустяков, впадает в хандру и подолгу не может уснуть. Почему овсянка так успокаивает? В ней содержится большое количество витаминов группы В, именно они отвечают за здоровье нашей нервной системы, а заодно за чистую кожу и за густоту волос. Откроем вам еще один секрет: зеленый чай, яблоки и ананасы бодрят гораздо лучше кофе и, кроме того, содержат огромное количество витаминов, которых так не хватает весной.

Умывайся прохладной водой

Прохладная вода освежит лицо, сузит поры и улучшит кровообращение. Еще один плюс в пользу прохладной воды в том, что в ней в отличие от горячей не такая сильная концентрация хлора, что, согласитесь, гораздо полезнее для кожи.

Прислушивайся к своим биоритмам

Для себя любимой! Красивый маникюр!

Женское настроение зависит от разных факторов и обстоятельств. Кажется, что ничто не возмущает женщину, даже серьезные дела. Но, под настроение может попасть маленькая оплошность, когда оно в миг улетучивается.

Красивые, здоровые волосы надолго!

Вот и август разменял неделю своего месяца.Но, лето продолжается и мы, надеемся, что и сентябрь будет месяцем для отпусков и отдыха. Мы всегда ждем теплых дней с нетерпением, предвкушая отдых на природе, загар, купание! Зная, что ультрафиолет вредит нашей коже, мы запасаемся защитными кремами и лосьонами, но порой забываем, что волосы тоже нуждаются в заботе и защите. Чтобы они оставались красивыми и шелковистыми, правильно ухаживайте за ними. Вы же не хотите, чтобы вместо блестящей шевелюры к концу лета у вас появился безжизненный и неприглядный на вид соломенный сноп? Итак, давайте разберемся, почему летом волосы так страдают и как справиться с этой бедой.

Как правильно сделать укол самому?!

Медицина дорожает, приемы к врачам стоят значительных средств, и даже простой укол внутримышечно приходится проводить платно. Но здоровье не требует отлагательств и прописанные лекарства в уколах, нужно обязательно сделать. У многих не хватает времени ездить на процедуры и отпрашиваться с работы ежедневно, поэтому многие предпочитают учиться делать уколы в домашних условиях. Овладеть процедурой внутримышечной инъекции определенно не трудно. Для этого нужно знать этапы проделывания инъекции и иметь медицинские принадлежности. Это само лекарство, стерильные одноразовые шприцы, спирт, вата, и сам объект, куда нужно сделать укольчик. Объект этот,  ваша ягодица. Что же поделать, если так нужно.