САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ И ЯБЛОКОМ |
Салат с селедкой и яблоком
Если вы относитесь к тем, кто постоянно находится в поиске новых вкусовых сочетаний, и любите нетрадиционные блюда, тогда обязательно сделайте салат с селедкой и яблоком. Немногие рискнут попробовать селедку и яблоко, да еще и в компании со свежим огурцом. Но салат получается просто потрясающий, такой сочный, с насыщенными разнообразными вкусами, которые отлично объединяет и дополняет заправка из майонеза и французской горчицы. А красный лук украсит блюдо и придаст пикантности. Так что в следующий раз вместо привычной селедки под шубой попробуйте выйти из зоны комфорта и приготовить салат из селедки с яблоком, не пожалеете.
Метки: САЛАТ С СЕЛЕДКОЙ И ЯБЛОКОМ |
Салат "Талисман"- покорит вас красотой и вкусом |
Дневник |
Сегодня готовлю восхитительно вкусный, насыщенный и одновременно легкий салат. Особенно красиво будет смотреться на праздничном столе!
Тонко нарезаю три больших баклажана, пластинами примерно 5 мм.
Выкладываю баклажаны на коврик, солю с двух сторон и даю полежать, чтобы баклажаны дали сок. При помощи бумажного полотенца хорошо отжимаю баклажан. В итоге баклажаны и меньше масла впитают, и станут более пластичными.
Метки: новый салат праздничный салат салат на баклажане талисман слоеный салат салат с начинкой фоторецепт салата видеорецепт |
Свинина с ананасами, горячее блюдо на праздник! |
Дневник |
Для любителей свинины и не только! Горячее блюдо, которое подойдёт для любого праздничного стола. Готовится не сложно, а получается очень вкусно.
Метки: Свинина с ананасами горячее блюдо на праздник фоторецепт видеорецепт |
Меню на Новый год 2020! Готовлю 10 блюд на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ: Торт, Салаты и Закуски |
Дневник |
Друзья мои, дорогие хозяюшки, подружки и знакомые! Просто не верится, что и этот год уходит в небытие! Сколько всего пережитого, радостей и печали, приобретений и потерь... Не хочется думать о грустном, ведь Новый год, как день рождения-грустный праздник, но очень для нас значимый. Я очень люблю украшать свой дом и стараюсь украсить новогодние блюда, если вам интересно, то вы сможете посмотреть мои старания здесь
Но, так, как готовит Оксана Пашко, просто удивительно, все блюда изысканные, вкусные и красиво оформленные. ... Вы можете взять себе на заметку.
Меню на Новый год 2020. Готовлю 10 вкусных и праздничных блюд. На праздничном столе будет - 3 салата, один из которых без майонеза, красивые закуски (тарталетки с красной рыбой, шпинатный рулет, закусочный мясной торт для мужчин и канапе), на горячее - вкусная, ароматная утка с яблоками и конечно же торт Медовик в зимнем стиле. Надеюсь, вы теперь знаете что приготовить на Новый год, выберете подходящие для вас блюда и тоже их приготовите на свой Праздничный Новогодний стол).
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Новогодний торт Медовик
Коржи: мука - 500 г сахар - 200 г мед - 115 г яйца - 2 шт. масло сливочное - 80 г сода - 2 ч. л. (без горки) Крем: сметана (не менее 20% жира) - 400 г сгущенное вареное молоко - 1 б. (380 г) сливки (не менее 30% жира) - 150 мл чернослив - 150 г Украшение: гранат - 1 шт клюква сахарная пудра
5 САЛАТОВ, которые я обязательно готовлю на Новогодний стол! Меню на Новый Год 2020 |
Дневник |
Дорогие хозяюшки! Вы все еще в раздумье, какие салаты приготовить на новогодний стол, то я уже нашла великолепные салаты, которые не только вкусные, но и красиво украшенные. Все наглядно показано в этом ролике, к тому же автор Оксана Пашко "Готовим дома" с удовольствием поделилась с их приготовлением с нами. Смотрим и дополняем свое меню!)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Салат “Апельсиновая долька”
куриное филе - 250 г шампиньоны консервированные - 250 г морковь отварная - 3 шт. яйца вареные - 4 шт. рис отварной - 200 г (100 г сухого риса) сыр - 100 г майонез - 150 г Маринованный лук: лук - 1 шт. сахар -
2 Салат-закуска “Новогодние игрушки”
Метки: новогодний стол новые салаты и закуски красивые салаты видеорецепты |
Быстро, Просто и Волшебно Вкусно! |
Метки: быстрый пирог с мандаринами пирог наливной сладкая выпечка |
”Шоколадный каприз”. Мягкий, влажный и нереально вкусный торт |
Дневник |
Торт прекрасно подойдёт как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей.Приготовлен торт из заварного шоколадного бисквита, бисквит очень вкусный и сам по себе, и заварного шоколадного крема. Готовится торт достаточно легко и просто.
Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 19 см, высота 6 см,
вес 1300 грамм
Шоколадный бисквит
3 шт. – куриные яйца / чистый вес 165 грамма, не принципиально +/– 10 грамм/
130 грамм или 5,5 ст. ложек – сахар
10 грамм или 2 ч. ложки – ванильный сахар
70 грамм или 7 ст. ложек – молоко
30 грамм – сливочное масло
80 грамм или 5,5 ст. ложки без горки – пшеничная мука
25 грамм или 1 ст. ложка – картофельный крахмал
30 грамм или 2 с горкой ст. ложки – какао
7 грамм или 1,5 ч. ложки – разрыхлитель для теста
Соль – щепотка
Метки: ”Шоколадный каприз” вкусный торт шоколадный торт фоторецепт видеорецепт |
Коронное горячее блюдо на Новый год "Мясной пенёк" |
Дневник |
С приготовлением этого блюда вам придется повозиться, но разве нас остановишь какими-либо сложностями...) Ведь готовим все самое вкусное и оригинальное на праздник. Учитывайте, что гости будут восхищены вашими кулинарными способностями и навряд ли быстро покинут ваш гостеприимный и вкусный стол....
"Мясной пенёк" из свиных рёбрышек вкусен и разогретым в духовке под фольгой, потому его можно приготовить накануне Нового года.
Приятного аппетита!!
****************************
Рецепт:
Рёбра свиные 2,5 кг
Фарш ассорти 1 кг
Грибы 1 кг
Лук 2-3 шт.
Соль, перец, чеснок по вкусу
Овощи и салат для подачи
Фарш для этого блюда лучше брать ассорти, но не жирным. Можно взять просто куриный фарш. Грибы я беру свежие шампиньоны: половину светлых, половину коричневых. Но можно использовать любые грибы.
Такие рёбрышки лучше всего заказать на рынке или в мясном отделе магазина. Они должны быть не слишком жирными (излишки жира я рекомендую срезать). В высоту они 16-17 см, в длину - примерно полметра. Берите именно свинину: говяжьи слишком долго готовятся и будут жёсткими.
Метки: горячее блюдо на праздник мясной пенек из ребрышек оригинальное мясное блюдо ребрышки с фаршем грибная начинка фоторецепт видеорецепт готовим свиные ребрышки |
Готовим из хлеба корзиночки-тарталетки за 5 минут: вкуснее чем в магазине |
Дневник |
На праздничный стол, можно самим испечь тарталетки, или корзиночки для различной подачи.Практически все можно сделать на своей домашней кухне. К примеру, майонез из яблок или тарталетки для праздничного стола. Тарталетка - это корзиночка из теста. В ней подаются как в тарелочке разные салаты, пюре, крема, паштеты. Я их использую, в основном, для салатов.
Тарталетка - это французское слово. В переводе - открытый небольшой пирог.
Если следовать классическому приготовлению таких корзиночек, то их делают из муки, сливочного масла и воды. Должно быть не липкое, крутое тесто. Тарталетки делают отдельно или выпекают сразу с начинкой. Я предпочитаю сделать отдельно и потом использовать для разных салатов.
Когда нет времени, я беру хлеб, нарезаю, отправляю в форму и запекаю. Получается быстро и просто. Буквально за 5-10 минут тарталетки готовы.
Всегда использую тостовый хлеб. Покупаю хлеб Харрис. Он отлично подходит.
Метки: Готовим из хлеба корзиночки-тарталетки фоторецепт тостовый хлеб |
Салат "Снежная королева" на Старый Новый Год |
Дневник |
Метки: салат с крабовыми палочками салат с арахисом слоеный салат салат на праздник фоторецепт пошагово снежная королева |
Домашние булочки. Мягкие, хрустящие, к чаю незаменимые! |
Дневник |
Метки: тесто для булочек булочки лилии домашняя выпечка сладкие булочки фоторецепт рецепт домашних булочек |
Торт яблочный "Адам и Ева" |
Дневник |
Метки: выпечка с яблоками простой торт торт из трех коржей Адам и Ева фоторецепт выпечка сладкая десерт к чаю |
Пышки на кефире за 15 минут. Проще не бывает! |
Дневник |
Метки: быстрый завтрак выпечка на кефире пышки на кефире выпечка к чаю фоторецепт быстрой выпечки |
Больше не жарю рыбу - 7 гениальных рецептов приготовления вкусной рыбки |
Метки: кулинария домашняя кухня рыбный день минтай вкусная рыба горячие блюда запеченная рыба видеорецепты приготовление рыбы |
Мандарины в тесте |
Метки: мандарины в тесте кулинария домашняя кухня выпечка десерт видеорецепт |
Бутерброды из простых продуктов на скорую руку |
Дневник |
Друзья,всем большой привет! Вот такие горячие бутерброды готовлю частенько в будни,а также и к праздничному столу! Их можно взять с собой на работу или собрать детям с собой в школу!
Готовятся они очень просто и быстро,из доступных продуктов! Забирайте рецепт в копилку!
Я беру батон и режу на порционные кусочки,толщиной примерно 1см,но можно максимально упростить себе задачу-взять готовый-нарезной!
Метки: Бутерброды из простых продуктов перекус на скорую руку бутерброды на завтрак фоторецепт |
Простая в приготовлении закуска из куриной грудки. Сочная внутри, хрустящая снаружи |
Дневник |
Давайте приготовим замечательную, очень простую и быструю закуску. Нравится абсолютно всем, и взрослым, и детям. Исчезает со стола за минуты!
Начнем с куриной грудки. Нарезаем грудку длинными полосками.
К куриной грудке добавляем 4 столовые ложки соевого соуса.
Два больших зубчика чеснока выдавленных через пресс.
Метки: готовим куриную грудку фоторецепт видеорецепт мясо под маринадом закуска из мяса |
Торт Монастырская изба по–новому. Простой и вкусный рецепт без выпечки |
Дневник |
Если вам довелось попробовать кусочек настоящего торта Снежный дом, или Монастырская изба, то вы не забудете тот самый вкус и аромат, но учитывая, что многие хозяюшки предпочитают быстрые рецепты, предлагаем более простой вариант! Просто приготовить простой и быстрый в приготовлении, так как готовится без выпечки, и в то же время очень вкусный торт Монастырская изба по–новому.
Я приготовлю торт, с творожным кремом, но также этот торт получается очень вкусным с кремом Пломбир приготовленным на заварной основе.
Торт получается красивым и очень вкусным, его можно легко приготовить к домашнему чаепитию.
Приготовим крем
Взбиваем миксером, сахарная пудра и ванильный сахар должны полностью раствориться, а сливочное масло стать светлым и воздушным.
Метки: торт без выпечки Торт Монастырская изба торт с тирамису фоторецепт |
КОРОЛЕВСКИЙ пирог за считанные минуты – ДАЖЕ тесто замешивать не надо! Шоколадный пирог с творогом |
Метки: КОРОЛЕВСКИЙ Шоколадный пирог с творогом видеорецепт |
Торт «Наполеон" по-новому. Вкуснейший! |
Дневник |
Торт для тех кто любит торт Золотой ключик или Киевский торт. Этот торт еще называют еще "Афганский Наполеон"
Тесто: Мука 550 гр, разрыхлитель 1,5 чайные ложки, Маргарин ( можно масло) 300 гр, Сметана 200 гр, Желтки 6 шт
Прослойка безе: Белки 6 шт., Сахар 270 гр, Грецкий орех 200 гр
Крем: Сливочное масло 500 гр, Сгущенка вареная 1 банка, Сгущенка свежая 1 банка
Приготовление:
Добавляем 1,5 чайной ложечки разрыхлителя в муку и перемешиваем.
В отдельную ёмкость кладём большую часть муки и перетираем вместе с маслом или маргарином. После добавляем оставшуюся муку и перетираем руками в однородную массу.
Метки: торт слоеный торт с безе торт со сгущенкой торт Наполеон фоторецепт видеорецепт |