Оригинальная покраска яиц на Пасху: два способа покраски в луковой шелухе с чаем каркаде и с красителем |
От автора Мастерская идей: Сегодня я хочу поделиться с вами оригинальным способом покраски яиц на Пасху. А в качестве красителей буду использовать только натуральные компоненты, такие как луковая шелуха и чай каркаде. Я красила яйца этим способом впервые и даже не ожидала, что может получиться такая красота!
Взгляните, какие фантастические, мраморные яйца у меня получились и это при использовании простых натуральных красителей!
Прежде, чем приступить к окрашиванию яиц, их необходимо достать из холодильника, не менее чем за час, чтобы они не были холодными. А промытую и просушенную луковую шелуху нарезать, как можно мельче.
Далее беру яйцо, смачиваю его в простой воде комнатной температуры и затем обваливаю его в луковой шелухе. Выкладываю яйцо на марлю или капрон.
Плотно стягиваю края марли и заматываю ниткой. То же самое проделываю с остальными яйцами.
В кастрюлю выкладываю остатки луковой шелухи, добавляю чай каркаде, заливаю воду и довожу до кипения.
После закипания добавляю соль и выкладываю в кастрюлю подготовленные яйца. Варю яйца после закипания 10 минут.
Затем убираю кастрюлю с огня и оставляю до полного остывания. Остывшие яйца помещаю в миску с холодной водой, срезаю марлю и промываю яйца от шелухи.
Выкладываю яйца на салфетку, чтобы они просохли, и затем смазываю растительным маслом.
Вот такая красота у меня получилась!
А теперь ложка дёгтя в бочке мёда: когда мы яйца почистили, нас ожидал сюрприз: белок окрасился и стал "мраморно-серым" и не очень аппетитным. Хотя таким же вкусным, как и при обычной варке.
Мастерская идей
Еще одним оригинальным вариантом покраски яиц на Пасху. Даже не верится, что такой яркий и невероятный узор на яйцах получается при использовании обычных салфеток и нескольких пищевых красителей.
Яйца предварительно отвариваю, остужаю и просушиваю. В подходящие ёмкости отправляю красители, у меня сегодня пищевые красители в таблетках 4-х цветов - зеленый, оранжевый, красный и желтый.
К каждой таблетке добавляю по одной столовой ложке теплой воды и уксуса.
Если вы будете использовать другие красители, разводите их лучше согласно инструкции, указанной на упаковке. Для каждого красителя беру ватную палочку и хорошо перемешиваю, чтобы таблетки полностью растворилась.
Охлажденные сухие яйца заворачиваю в салфетки.
Смоченными в красителях ватными палочками хаотично наношу на салфетки краски.
Подготовленные яйца выкладываю на тарелку и оставляю на 15-20 минут.
Затем аккуратно убираю салфетки с яиц и натираю их растительным маслом.
☝Что необходимо:
Яйца (вареные)
Салфетки бумажные
Пищевые красители для яиц - 3-4 цветов
Вода, уксус - согласно инструкции, указанной на упаковке с красителями
Ватные палочки
Растительное масло
Яйца красили Три и Ночка и Мастерская идей. Всех с Пасхой Христовой!
Рубрики: | Рецепты |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |