Ингредиенты на 6 стаканчиков:
- Печенье Савоярди - 200 г.
- Эспрессо (крепкий кофе) - 350 мл.
- Куриные желтки - 3 шт.
- Сахар - 100 г.
- Жирные сливки 33% - 250 мл.
- Маскарпоне - 250 г.
- Коньяк - 1 ст. л. (по желанию)
- Какао-порошок - 2 ст. л.
- Для украшения: мята, маршмеллоу, шоколад