Готовим вкусно с Три И ночкой! Мясные рулеты на Новогодний стол

КУРИНЫЙ РУЛЕТ Это не просто куриный рулет, это наивкуснейший куриный рулет!

Противень у меня небольшой (35х28 см). Поэтому даю пропорции, как готовил я. Ингредиенты:: Для омлета: 3 яйца , 100 г любого твердого сыра , 100 г майонеза ,1 ст.л. манки

Для начинки: 300-350 г куриного фарша , 2 большие луковицы, соль, перец.

Приготовление: Омлет: Яйца, майонез, сыр (потереть на терке), манку положил в миску и перемешал до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, а сами займемся начинкой.

Начинка: -Соотношение мяса и лука берите на свой вкус. Я взял столько Лук нашинковал и поджарил до прозрачности на раст. масле -Затем сложил его в блендер... ...и измельчил. Соединил фарш, лук, соль и перец. Хорошо перемешал.

- Противень застелить бумагой и смазать растительным маслом . Вылить тесто. Печь при 180 С до небольшого зарумянивания - Убрать бумагу. Свернуть рулет. Обернуть рулет фольгой

Печь при 180 С 40 минут. Дать остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет Нарезать и можно кушать горячим или холодным