Пышные манные кексы

ИНГРЕДИЕНТЫ: 

● Манная крупа — 1 стакан 
● Кефир — 1 стакан 
● Яйцо — 1 шт. 
● Сода 
● Сахар — 1 стакан 
● Мука — 1 стакан 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 

1. Стакан манной крупы залить стаканом кефира, дать настояться минут 40. Затем добавить 1 яйцо, размешать. 

2. Добавить половину чайной ложки соды (загасить уксусом), теперь отправить туда 1 стакан сахара и 1 стакан муки. Эту смесь хорошенько вымешать (блендером), нагреваем духовку до 200 °C, тем временем наполнить формочки на 2/3 и выпекать до готовности.

Лаймовый кекс с глазурью