Среда, 20 Апреля 2011 г. 21:31
+ в цитатник
Салат “Анастасия”.
Ингредиенты:
2 стакана свежей капусты,
1 стакан корейской моркови,
1 луковица,
3 яйца,
10 грецких орехов,
200 г. любого отварного мяса,
150 г. майонеза,
петрушка и зёрна граната для украшения.
Лук нарезать, затем залить кипятком, потом – холодной водой и вновь кипятком, чтобы ушла вся горечь. Яйца измельчить. Капусту (лучше взять молодую, чтобы она была сочной) порезать. Орехи порубить. Отварное мясо (это может быть говядина, курица, индейка или свинина) нарезать кубиками. Ингредиенты смешать и заправить майонезом. Украсить салат листьями петрушки и зёрнами граната.
-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-