Красивый, праздничный и вкусный салат "Гнездо Глухаря"
Этот салат называется "Гнездо Глухаря". Мне нравится в нем крупно нарезанные продукты, свежие зеленые листья салата и красивый аппетитный вид. Ингредиенты самые обычные, украшение не сложное. Но в итоге получаем очень вкусный салат.
Сладкие чудо-елочки для новогодних угощений. Мастер-класс и рецепт
Сладкие новогодние елки. Мастер-класс и рецепт
Слушайте, ну как же уже хочется Нового года:) В магазинах все наполнено предновогодним настроением и покупатели с таким удовольствием приобретают рождественские украшения:) Ну а как же иначе - еще какой-то месяц и наступит самый прекрасный праздник в году, ждете его? Я сегодня наварила шоколадного новогоднего мыла - ароматного, искрящегося:) - деды морозы, снеговички, снежинки - все, мои дорогие, я уже вся в празднике:) Мылко доукрашаю, сфотографирую - покажу:)
А пока смотрите-ка какую чудесную идею я для нас с вами нашла - совершенно замечательные елки из конусов для мороженого (узнали, кстати?). Причем это не только красиво, но и вкусно, внутри конусов тоже много вкуснятины припасено:) Автор работы и мастер-класса - Нэнси, автор великолепного кулинарного ресурса Coupon Clipping Cook (couponclippingcook.com). Отличная идея для рождественских угощений - думаю, дети будут в полном восторге, да и в декоре праздничного стола будет смотреться волшебно! Приятного просмотра:)
В преддверии праздников, мы собираемся с мыслями чтобы приготовить вкусные и оригинальные праздничные салаты. Уже давно позади те времена, когда к празднику мы готовили только селедку под шубой, оливье, и греческий салат, хотя этот комплект салатов всегда беспроигрышный и успешный.
Если вы не знаете какие приготовить салаты на праздничный стол – вы попали по адресу! Итак, праздничные салаты какими они должны быть? Ответ может быть только один – вкусными, и с традиционным составом. Ведь согласитесь, рецепты салатов на праздничный стол где есть экзотическое сочетание клубники и ветчины, груши и голубого сыра, или дыни с селедкой нравится не всем, поэтому рецепты таких салатов лучше приберечь для романтического ужина на День св. Валентина, а на семейные праздники вроде Дня Рождения, или Нового Года лучше готовить салаты на праздничный стол, которые понравятся всем гостям. Салат с крабовыми палочками и грибами
Друзья, готовлю потихоньку подборку украшений различных блюд к Новогоднему столу. Вот такой, салат, с любимым нашим Дедом Морозом, особенно мне понравился. Сам салат не пробовала, но, думаю приготовить его в ближайшие дни. И, если мне не очень понравится такое сочетание, то украсить свой любимый салат я смогу в любом случае!
И все-таки, считаю, что этот новогодний салат, безусловно, станет самым ярким на новогоднем столе. Ведь Дед Мороз – самый главный символ Нового года!
Ингредиенты:
-200 г крабовых палочек
-200 г соленой красной рыбы
-100 г твердого сыра
-1 стакан вареного риса
-2 красных перца
-1 помидор
-1 упаковка майонеза
Способ приготовления:
Мелко нарезать помидор, крабовые палочки и 1 перец, порциями нарезать красную рыбу, выкладывать новогодний салат «Дедушка Мороз» слоями: рис, крабовые палочки, перемешанные с красным перцем помидоры, соленая красная рыба.
Оформление салата:
Сделать из болгарского перца колпак, рукавички и пояс Деда Мороза, лицо – из пластика сыра, пальто – пластики рыбы, опушку пальто – из тертого сыра, щеки – кусочки красной рыбы, нос – морковь, окрашенная свеклой, бороду и усы из яичных белков, глаза из горошин перца.
Мы настолько разбаловались, что не желаем есть обыкновенное кушанье, пусть даже самый обычный фрукт должен быть в красивой нарезке, пироги не только должны быть пышными и с вкусной начинкой, но и витиевато украшены, а, тот же салат подаваться изыскано и оригинально. Стоит обратить внимание, как можно украсить фуршетный, праздничный и Новогодний стол.
Хозяйка будущего 2014 года – Лошадь, поэтому всем кулинарам, которые любят оформлять новогодние закуски красиво и интересно, приурочивая оригинальное оформление к животному, которое будет хозяином года, можно посоветовать приготовить салаты в виде подковы. В этой подборке – несколько рецептов вкусных новогодних салатов с оформлением в форме подковы.
Подкова – очень удачный вариант для оформления любых новогодних закусок, в том числе салатов, поскольку она имеет простую форму, несложную в кулинарном исполнении. Украсить выложенный в форме подковы салат можно разнообразно, используя продукты-ингредиенты салата или другие подходящие продукты (зелень, лимон и т.д.). В этой подборке представлены разные варианты украшения новогодних салатов в форме подковы, которые, возможно, помогут вам создать собственный кулинарный шедевр.
Как встречать год Лошади? Что приготовить? Как одеться?
По восточному китайскому календарю Год Лошади вступит в свои права с 31.01.2014 и продлится по18.02.2015 г.
Космический элемент года — дерево, цвет — зеленый.
Талисман 2014 года — Зеленая Деревянная Лошадь.
Из Лошадей возможных цветов (красный — огненный, желтый — земляной, белый — металлический, зеленый — деревянный и черный — водяной) Зеленая Лошадь самая прыткая в приносимых ею изменениях. Потому в год Зеленой Деревянной Лошади человек должен быть особенно осмотрителен, готов к неожиданным событиям и, желательно, иметь заранее подготовленные запасные варианты действий. Всеми нами любимый праздник Нового года наступит быстро, что и не заметишь! Многие уже сейчас подумывают, что подарить своим близким и друзьям в Новый год. Рекомендую зайти на подарочный портал, где представлены витрины более 200 магазинов. Здесь вы сможете выбрать самые интересные и эксклюзивные подарки: родителям, любимому, брату, сестре, друзьям и коллегам. Самые лучшие идеи подарков на Новый год, подарки своими руками, начиная от оригинальных сувениров и открыток, до очень солидных приятных подарков. Заходите, выбираете то, что понравилось, заказываете и вам пришлют его с доставкой.
В своих делах следует заручаться помощью друзей, а не тащить воз в одиночку. Это период активной деятельности, развлечений и общения, ведь Лошадь социальное животное, умеющее и трудиться, и резвиться на досуге. Наиболее благоприятным 2014-й год будет для рожденных в год Лошади.
Все-таки о домашних пирогах можно говорить с особой теплотой, вкус и аромат домашней выпечки чувствуется за версту. Это чувство приходит из далекого детства и я думаю, что нужно его оберегать и стараться, чтобы и о вас помнили о чем-то теплом и значимом... пусть это особое чувство, напоминает уют, румяные пироги, теплые руки бабушки, или мамы. Разве это заменит что-то другое? Посмотрите как можно красиво подать пироги.
Слава Богу! Кончились голодные времена! Теперь мы можем, не только выбирать любую еду, но еще и фантазировать и украшать ее, дабы вызывать себе аппетит! Смотрим!)
Что не говори, а салатики мы любим! Разные, кто на что горазд! Кажется, что человеческой фантазии нет предела. Мы с радостью цитируем множество постов с вычурными дизайнерскими находками кулинаров и тут же забываем в своих дневниках. А вот если раз взглянешь на фотографию и запомнишь, как можно красиво и оригинально украсить любой салат, то уже не забудешь на практике. Не обязательно делать какой-то изысканный, ведь даже обыкновенный зимний салат можно украсить таким образом. Скажете, что нет под рукой редиса, значит можно тонко нарезать красные яблоки, некрупные помидоры. Вместо листьев салата можно использовать капустные. Разложив поверх салата или паштета такой цветок с тычинками из желтков, любой салат пойдет на ура!
Идея из интернета.
Для украшения необходимы:
- листья молодого шпината или салат тат-цой (Белая дача);
- редис;
- желток варёного яйца.--------
Так я украсила печёночный паштет.Очень красиво получилось...)))
Представляю вашему вниманию известный и всеми любимый салат "Сельдь под шубой". Просто понравились варианты его украшения! Может еще кому понравится и пригодится!
Чаще всего глазурь делают из яичного белка и сахарной пудры, а чтобы придать ей соответствующий цвет, добавляют фруктовые сиропы, пряности (чаще шафран), какао или кофе.
Чтобы хорошо смотреться на пасхальном куличе, приготовленная глазурь должна быть густой.
Лимонная глазурь
3 белка взбить миксером с 250 г сахарной пудры, в процессе взбивания постепенно добавляя сок одного лимона.
Тщательно перемешать.
Белая глазурь
250 г сахарной пудры взбить с 5 белками. В конце приготовления всыпать 0,5 стакана муки и перемешать.
Так же можно приготовить и шоколадную глазурь, вместо муки добавив 3 столовых ложки какао.
Белковая глазурь
1/2 или 3/4 стакана сахарной пудры и 1 белок.
Взбивая белок, пудру всыпайте постепенно. Взбивать надо до тех пор, пока глазурь не станет густой и одновременно достаточно текучей.
Для вкуса можно добавить несколько капель лимонного сока.
Не за горами самый радостный и светлый праздник Пасхи. Множество идей и фантазии возникает при украшении дома, выпечки, а особенно при крашении и декорировании пасхального яйца. Вот такая идея в горошек мне понравилась, очень нежно и напоминает маленькие птичьи яйца, которые высиживают лесные завирушки, горихвостки, зяблики и другие. По данным картинкам вы все поймете и возможно, эту идею, возьмете себе на заметку.
Начинка пирога любая, может выбираться по вкусу.
Начинка в данном примере: ягоды любые + 1 ст. ложка смеси крахмала и муки в соотношении 1:1 + сахарная пудра.
Ягоды смешиваем со смесью крахмала. Муку с сахарной пудрой или мелким сахарным песком.
cамый красивый салатик Нового года "БУКЕТ ПУРПУРНЫХРОЗ"!
Когда этот букет роз «расцветет» на праздничном столе, будут удивлены и гости, и домашние! Этот салат точно вызовет бурю восторга!..
Слоеный салат сверху украшается разрезанными и обмазанными свеклой блинчиками. Создается такой эффект букета роз. На столе выглядит очень красиво!