ОЧЕНЬ ХОРОШИЙ ТОРТ ( ПОСТНЫЙ) |
Метки: постный торт апельсин какао разрыхлитель |
Торт "Старая Прага" |
Метки: сгущенка мука какао яйца сахар пропитка |
Торт - Мраморный |
Метки: шоколад ваниль коньяк молоко сметана разрыхлитель |
яблочный пирог № 4 (Карамельный) |
один из самых загадочных и романтичных пирогов, который не только своим вкусом но и видом может сотворить чудева в любой семье. Многие женщины решают домашние (семейные) конфликты именно прибегая к этому карамельному чуду....жду фотографий вашего пирога...)))
Ингредиенты:
Тесто:
маргарин для выпечки - 200 г;
сметана - 200 г;
яйца - 2 шт.;
сахар - 1 ст.л.;
мука - 2 стакана;
груша сочная - 1 шт.;
яблоко сочное - 1 шт.;
разрыхлитель - 1 пакетик;
Метки: яблоки груша разрыхлитель маргарин сметана глазурь |
Пирог «Мечта» |
Пирог «Мечта»
Еще один нежный пирожок из бабушки-маминой тетрадки. У нас в семье, осенью его пекут с яблоками, а летом с клубничкой, но можно использовать любые фрукты-ягоды.
Рецепт
Метки: нежный пирог яблоки клубника ванилин |
Торт " Шалаш " |
Метки: печенье творог сгущенка шоколад Банан |
Торт шоколадно-ореховый |
150гр. шоколадного масла,
1 яйцо,
1/2 стакана сахара,
4 ст. ложки 10-процентных сливок,
мука (у меня 1,5ст.)
Для начинки:
2 яйца,
1/2 стакана 10-процентных сливок,
100гр. молочного шоколада,
200гр. винограда,
1/2 стакана кешью (или других орехов),
сахар по вкусу (у меня 1 ст. ложка).
Метки: шоколад кешью сахар сливки яйцо виноград |
Торт "Лайла" |
тесто:
4 яйца
1 ст. сахара
100 гр. горького шоколада
100 гр. сливочного масла
1 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
2 ч. л. какао-порошока
Метки: торт "лайла" горький шоколад какао-порошок бисквит |
Торт "Старый замок". Мастер-класс |
Дневник |
Автор: Лиза liza-lizon.blogspot.com
Кому не хочется удивить и обрадовать своего ребенка в День рожденья? А в наше время это сделать очень трудно! Особенно в 12 лет! Все-то они знают и все-то у них есть! Пришлось подарить сказку.
Так и получился этот абсолютно съедобный торт «Старый замок», плод моих давнишних фантазий, с надеждой на то, что мой нежный и отзывчивый сыночек еще верит в сказку — ведь неизвестно каким «огнедышащим драконом» он станет в следующем году (а все переходный возраст, будь он неладен)!
Для этой задумки пришлось применить все имеющиеся у меня запасы архитектурных способностей и создать макет-выкройку, подгоняя ее под имеющуюся в наличии квадратную форму торта. Спасибо моему мужу, у которого этих способностей значительно больше!
В работе пользовалась мастикой из маршмеллоу. Для структуры камней нашла в магазине для кондитеров рельефный прозрачный лист (оказалось что в него шоколад заливают). Раскатывала мастику, клала на нее лист и сверху, надавливая, проходила скалкой. Лист снимаем — рельеф получаем.
Дальше вырезала заготовки по макету (стены, башни, бордюры, купола). Для башен оборачивала стены на пивные бутылки. А для куполов на вырезанный из тонкого пластика макет (свернутый треугольник). Сушила дня 2-3, потом красила и опять сушила. Дверь, человечка, флажки и ворота тоже делала заранее. После сушки все детали хорошо держат форму, оставаясь мягкими внутри.
Потом печем сам торт! У меня «Министерский» (внутри) + «Муравейник» (под зеленой травкой) + масса для пироженных «Картошка» в четырех боковых башнях. Верхние башни полые внутри. Дальше сборка и украшение.
Съедобно все, кроме вот этих двух белых свечек, которые торчат в мастичных держателях по бокам от ворот — можно было их зажечь! И кроме вот этих трех зубочисток, которые держат флажки.
Для украшений пригодились посыпки-бусинки для тортов и случайно купленные шоколадные камушки. Детали друг к другу приклеивала водой — кисточкой (мастика размокает и становится липкой). Травку выдавливала через чесночницу. На все про все неделя и несколько бессонных ночей!
А это сам именинник, которому, к моему сожалению, так хочется стать взрослым!
Метки: торт старый замок украшение торта |
Торт "Полет" ( Очень вкусный!!!))) |
Метки: торт белки арахис ваниль молоко |
Тортик "Летний"(без выпечки) |
Метки: торт без выпечки клубника киви бисквит |
ТОРТИК"БАНАНЫ В ЙОГУРТЕ" |
Метки: торт бананы йогурт |
ПИРОЖНЫЕ"КОТ АРТУР" |
Рецепт из моего детсва. Передавали тогда по телевидению детскую передачу " В субботу вечером вместе с папой". Вот в ней и было продемострировано как здорово можно с детми проводить время на кухне. :) Название пирожного было изначально другим ( что-то вроде пёстрой кошки). Но люди назвали пирожное по-своему. ;) В честь шикарного рыжего кота Артура который заведывал почтой на этой передаче. Кот конечно-же был живой. Это в современных передачах очень много кукол используют и порой очень труно догодатья, без подсказки, кто это.
А теперь о печенье.
Вам понадобится:
175г сливочного масла
300г ирисок (отлично подойдёт "Кис-кис")
100г кукурузных палочек
Масло растопить, добавить конфеты. Постоянно помешивать пока масло и ирис подружатся и превратятся в однородную массу.
Добавить горячую смесь к кукурузным палочкам. Тщательно перемешать. Теперь переложить всю эту вкуснятину на бумагу для выпечки или целлофан, или фольгу. Завернуть "колбаской" и на несколько часов в холодильник.
Метки: пирожное кукурузные палочки ириски |
ТОРТ "ПАНЧО" |
Метки: торт "панчо" |
"ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ" |
Метки: торты пироги мандарины |
Овощные закусочные торты |
В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.
Метки: овощи закуски торты |
Более 500 рецептов тортов и пирожных! |
Метки: рецепты торты пирожные |
Творожный торт с трюфельной начинкой |
Творожный торт с трюфельной начинкой
Роскошный торт! И по виду и по вкусу))
Рецепт
Метки: творог шоколад трюфель торт сливки |
Торт "Молочная девочка" |
Метки: торт сливки сгущенка какао разрыхлитель |
Шоколадный торт с черносливом. |
Шоколадный торт с черносливом
Испекла «половинку» торта. Так получилось, что целого нам было много. Рецепт на полпорции, чтобы вкусно, но не слишком мучили угрызения совести. Вроде, был тортик, и раз – его уже нет.. Вкусный до безобразия. Я, вообще, очень люблю сметанный крем, а в сочетании с черносливом получилось, просто, бесподобно! Можно было испечь низенький, но целый ( круглый) торт, но я предпочла полноценную высокую половинку.
Метки: торт шоколад чернослив |