Слоеный торт со свежими ягодами

Четверг, 07 Ноября 2013 г. 18:32 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Слоеный торт со свежими ягодами

Слоеный торт со свежими ягодами

Вчера, Вы приготовили салат, а сегодня, для Вас рецепт вкусного торта из слоенного теста. Приготовьте, он Вам понравится. А после, Вас ожидают новые рецепты. Их много "В контакте", поблагодарим участников за их вкусные блюда. Автор рецепта - Катерина Шеронова.

Ингредиенты:
- слоеное тесто - 500 г (1 упаковка)
- сгущенное молоко - 380 г
- жирные сливли (33%) - 250 мл
- черника - 400 г (1 стакан = 200 мл, т.е.- 2 ст.)
- малина - 110 - 130 г (1 ст.)
Время приготовления: 30 минут + 4 - 5 часов для пропитки.
Приготовление:

Духовку разогреть до 180С.
Каждый лист теста раскатать до 2 мм в толщину. Разрезать листы на 4 равных квадрата. Противень застелить бумагой для выпечки. Выпекать пласты теста по очереди. Каждый - в течение 7 - 10 минут.
При выпечке пласты теста хорошо поднимутся. При желании разделить каждый из них еще на 2 части. Так торт быстрее пропитается кремом.
Охладить сливки и взбить их до состояния густой сметаны. Затем, продолжая взбивать, постепенно ввести сгущенное молоко.
Первый корж выложить на тарелку и смазать кремом (все количество крема разделить на столько же частей, сколько у Вас получилось коржей). Поверх крема выложить небольшое количество черники, распределив ягоду по всему коржу. Накрыть сверху вторым коржом, смазать его кремом и выложить на него малину. Чередовать слои, пока не закончатся все коржи. Верхний корж теста обильно смазать кремом. Смазать кремом и бока торта.
Если при выпекании или нарезке коржей у Вас осталось немного теста, измельчить остатки ножом и обсыпать ими торт.
Поставить торт в холодильник на 4 - 5 часов, чтобы все коржи хорошо пропитались кремом и ароматом свежих ягод.

Рубрики:

торты, пироги, пироженое, десерт

Метки: Слоеный торт со свежими ягодами
Понравилось: 6 пользователям

<a href="http://triinochka.ru/post298731441/">РЎР»РѕРµРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃРѕ СЃРІРµР¶РёРјРё СЏРіРѕРґР°РјРё</a><br/>РЎР»РѕРµРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃРѕ СЃРІРµР¶РёРјРё СЏРіРѕРґР°РјРё

РЎР»РѕРµРЅС‹Р№ С‚РѕСЂС‚ СЃРѕ СЃРІРµР¶РёРјРё СЏРіРѕРґР°РјРё

&nbsp;

Р’С‡РµСЂР°, Р’С‹ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Рё СЃР°Р»Р°С‚, Р° СЃРµРіРѕРґРЅСЏ, РґР»СЏ Р’Р°СЃ СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅРѕРіРѕ С‚РѕСЂС‚Р° РёР· СЃР»РѕРµРЅРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІСЊС‚Рµ, РѕРЅ Р’Р°Рј РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ. Рђ РїРѕСЃР»Рµ, Р’Р°СЃ РѕР¶РёРґР°СЋС‚ РЅРѕРІС‹Рµ СЂРµС†РµРїС‚С‹. РС… РјРЅРѕРіРѕ &quot;Р’ РєРѕРЅС‚Р°РєС‚Рµ&quot;, РїРѕР±Р»Р°РіРѕРґР°СЂРёРј СѓС‡Р°СЃС‚РЅРёРєРѕРІ Р·Р° РёС… РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ Р±Р»СЋРґР°. РђРІС‚РѕСЂ СЂРµС†РµРїС‚Р° - РљР°С‚РµСЂРёРЅР° РЁРµСЂРѕРЅРѕРІР°.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
	- СЃР»РѕРµРЅРѕРµ С‚РµСЃС‚Рѕ - 500 Рі (1 СѓРїР°РєРѕРІРєР°)
	- СЃРіСѓС‰РµРЅРЅРѕРµ РјРѕР»РѕРєРѕ - 380 Рі
	- Р¶РёСЂРЅС‹Рµ СЃР»РёРІР»Рё (33%) - 250 РјР»
	- С‡РµСЂРЅРёРєР° - 400 Рі (1 СЃС‚Р°РєР°РЅ = 200 РјР», С‚.Рµ.- 2 СЃС‚.)
	- РјР°Р»РёРЅР° -&nbsp; 110 - 130 Рі (1 СЃС‚.)
	Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: 30 ... <a href="http://triinochka.ru/post298731441/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>