Очень вкусный шоколадный тортик!
|
|
Воскресенье, 27 Октября 2013 г. 21:12
+ в цитатник
Очень вкусный шоколадный тортик!
Прошел выходной день, и конечно мне удалось побаловать себя и семью таким не сложным тортиком. Торт с маленьким сюрпризом. Я люблю такое сочетание... сладкое с кислинкой. А вы?
250 грамм творога ,2 желтка, 2 стол.ложки сахара, 50 грамм кокосовой стружки, 2 стол.ложки муки. Желтки взбить с сахаром и перемешать с творогом.Сделать из творожной массы несколько шариков,положив внутрь по одной вишенке без косточки(у меня была замороженная). Разложить шарики в промасленную формочку с высокими бортами.Залить бисквитным тестом.
Бисквит:5 яиц,1 стакан сахара,горсть измельченных грецких орехов,3 столовые ложки какао,сода+уксус,1 стакан муки. Белки взбить с пол.стакана сахара и отдельно желтки с половиной стакана сахара.К желткам добавляем муку и только после этого аккуратно примешиваем белковую часть.Это делается для того,чтобы бисквит был пышным.В конце добавляем орешки. Готовый тортик заливаем шоколадной глазурью.
http://fotki.yandex.ru/users/demk-92/view/278596?page=0
Всем приятного аппетита!
Метки:
шоколадный торт
торт с творогом
вкусно
торт с сюопризом
Процитировано 35 раз
Понравилось: 32 пользователям
-
32
Запись понравилась
-
35
Процитировали
-
0
Сохранили
-