Цитата сообщения Galche
Легкий медово - яблочный пирог
Легкий медово - яблочный пирог
Мед и яблоки всегда есть у каждого в холодильнике. Поэтому испечь пирог Вам не составит труда. Все делается быстро и легко. Так, что и этот рецепт пирога всегда Вас может выручить и освободить от долгого приготовления других изделий.
Ингредиенты:
- мед - 80 -100 г
- яблоки - 350 - 400 г
- растительное масло - 100 мл
- сахар - 100 г
- мука - 200 г
- яйцо - 2 шт.
- лимонный сок - 2 ст. л.
- вода - 1 ст. л.
- цедра лимона - 1 шт.
- грецкие орехи - ~60 г
- сода и разрыхлитель - по 1/4 ч. л.
- щепотка соли
Приготовление:
Орехи порубить ножом.
Просеять муку с солью, содой и разрыхлителем.
Яблоки почистить и порезать небольшими кусочками и полить соком лимона + вода.
Взбить яйца, понемногу добавляя сахар. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов.
Второй половиной орехов присыпать верх пирога.
Выпекать при 180С 40 - 45 минут. Проверить на сухую палочку.
Приятного аппетита!