Цитата сообщения Volody24_gl
Рецепт закуски "Дракончики"
Закуска готовится быстро и не требует много времени, но при этом смотрится красиво и аппетитно. Для закуски понадобятся ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Икра - 6 чайных ложек
Сыр плавленый сливочный - 50 г
Укроп, огурец, чёрный перец (горошек)
1 Яйца отварить вкрутую, остудить, очисть и разрезать пополам, при этом белки отделить от желтков.
![1 (604x402, 41Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/409/81409437_1.jpg)
2 Желтки в тарелке размять вилкой, добавить мелко нарубленный укроп.
![2 (604x402, 66Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/409/81409440_2.jpg)
3 Смешать в тарелке желтки, сыр и укроп.
![3 (604x402, 62Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/409/81409448_3.jpg)
4 В половинки белков положить икру
![4 (604x402, 51Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/409/81409452_4.jpg)
5 Из смешанной массы укропа, сыра и и желтков налепить головы дракончиков и поставить на начинённые белки с икрой.
![5 (604x402, 60Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/409/81409457_5.jpg)
6 Из огурца сделать ушки и глазки «дракончикам». Зрачки из горошины чёрного перца. Из укропа на тарелке выложить гнездо. Закуска готова.