Если в холодильнике остался творог, попробуйте приготовить  печенье

Сегодня покажу, как приготовить вкусное творожное печенье с кокосов стружкой. Все очень просто!

Творог и сливочное масло разминаю вилочкой. По желанию можно добавить ванилин для аромата.

Понадобится:

Творог 200 г.
Масло сливочное 60 г.
Мука 150-170 г.
Разрыхлитель 5 г.(1 ч.л.)
Соль щепотка
Начинка:
Кокосовая стружка 5 ст.л.
Сахар 5 ст.л.

Добавляю частями просеянную муку, с первой порцией муки добавляю разрыхлитель.

Ароматное, рассыпчатое и очень вкусное печенье к чаю

Какой чай без выпечки и лучше всего подойдет ароматное домашнее печенье.Температура продуктов не имеет никакого значения. У меня обычно все только из холодильника. 

Печенье получается очень рассыпчатое и нежное. Готовьте с удовольствием!

Рецепт:
Масло сливочное 100 г.
Сахар 80 г.
Яйцо 1 шт.
Сметана 1 ст.л.
Мука 250 г.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Цедра 1 лимона
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
 

Сливочное масло перетираю с сахаром и цедрой лимона. Делаю это обычной вилкой.

Хрустящее печенье из манной крупы

Бюджетный вариант печенья из самых простых и доступных продуктов. В основу теста входит манная крупа, именно она делает печенье хрустящим и ароматным. Готовится оно очень быстро и просто. Печенье можно сформировать абсолютно любой формы на выбор. Сахарная присыпка делает его еще аппетитнее и красивее, а лимонная цедра – ароматнее. Отличное дополнения к чашке чая.

Ингредиенты:

• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г.
• Соль - щепотка
• Растительное масло - 60 мл. (4 ст.л.)
• Холодная кипяченая вода - 30 мл. (2 ст.л.)

Ароматное песочное печенье с кокосовой стружкой: хрустящие язычки

К чаю всегда подкупаем что-нибудь печеное, но на этот раз давайте испечем вот такие язычки.Необыкновенно вкусное печенье со сливочно-кокосовым ароматом, поджаристое и хрустящее. Как вам такая форма тоненьких очаровательных язычков. Очень люблю такие рецепты на скорую руку, язычки готовятся без миксера и выпекаются всего 8 минут!

---

Способ приготовления:

В тарелку для смешивания добавляю размягченное сливочное масло, высыпаю сахарную пудру. Если вместо пудры добавлять сахар, то лучше мелкий.

Перемешиваю и перетираю продукты лопаткой. Масса должна стать более светлой, пышной и гладкой. Добавляю щепотку соли и разбиваю одно яйцо.

Красивое и вкусное печенье "Розы" на йогурте!

У меня в это печенье начинки ушло 300 грамм.

РЕЦЕПТ:

Мука 300-350 г

Сахар 60 г

Йогурт 130 г

Сливочное масло 150 г

Желтки 2 шт

Ванильный сахар 8 г

Разрыхлитель 1 ч.л.

Соль по вкусу

Начинка - любой густой джем с сухофруктами и орехами.

У меня - сушеная клюква, курага, грецкие орехи, земляничный джем, всего - 300 г

Выпекать при 180 ° - 20-25 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки

Для начинки измельчаю в блендере курагу, сушеную клюкву, грецкие орехи и добавляю густой джем.

Слоистые "Сахарные улитки" на кефире: вкусная, быстрая выпечка к чаю из минимальных продуктов

Сегодня хочу предложить вашему вниманию рецепт очень простого и вкусного печенья на кефире — минимальный набор продуктов, в небольшом объеме! И, очень быстро готовится. Такое печенье приятно подать к тёплому домашнему чаепитию!

Ингредиенты для приготовления:

Кефир (любой жирности) — 150 мл

Куриное яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 70 мл

Сахар — 50 г (в тесто)

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Соль — щепотка

Мука — 400-420 г

+ сахар на обвалку печенья (1-2 ст. л.)

В миску наливаем кефир (можно холодный), добавляем сахар, растительное масло, куриное яйцо, соль, и венчиком или вилкой разбиваем в однородную смесь.

Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов печенья:

Начало

1. Молочные коржики. 2. Бисквитное печенье для малышей. 3. Шоколадные палочки. 4. Печенье к чаю за 15 минут. 5. Фиолетовое печенье. 6. Очень простое, но очень вкусное печенье. 7. Печенье "Розы" .8. Лимонное печенье. 9. Пряное морковное печенье .10. Орехово-сахарные палочки. 11. Печенье "Бананы". 12. Хворост (два варианта).

---

---

 

1. Молочные коржики.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● Мука - 400 г ● Сахар - 200 г ● Масло сливочное - 100 г ● Яйца - 1 шт. ● Молоко - 80 мл ● Разрыхлитель - 0,5 ч.л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1) Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. 2) Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. Перемешать. 3) Добавить муу и замесит эластичное тесто. 4) Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм.

5) Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики. 6) Противен застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов. 7) Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев. Главное, не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.

 

 

2. Бисквитное печенье для малышей.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 150 гр муки ● 50 гр сливочного масла ● 60 гр сахара ● 1 яйцо ● 1 ч.л. разрыхлителя ● соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Пусть вас не смущает наличие в рецепте разрыхлителя. Разрыхлитель по своему составу - ничто иное, как смесь обыкновенной соды, кислоты и инертного наполнителя - крахмал, мука. Но если все же вам спокойней без него, то используйте вместо разрыхлителя 1 ч.л гашенной соды. Готовим тесто. Половину масла растапливаем.

Смешиваем оставшееся масло и сахаром и растопленным маслом. Добавляем яйцо, растертое с солью. Добавляем просеянную с разрыхлителем муку.

Замешиваем однородное тесто и ставим в холодильник минут на 30-40 для затвердевания. А теперь, включаем фантазию и формируем печеньки. Мне нравится катать из этого теста "колобочков". Выпекаем в разогретой до 220 градусов духовке 7-8 минут. А можно испечь классический вариант. Раскатать тесто пластом 3-4 мм, выдавить формочкой печеньки и выпекать при 220 градусах 5- 7 минут.

 

 

3. Шоколадные палочки.

Печенье ванильное с вишней!

Печенье получается очень ароматным.

Потребуется: 150 г муки; 125 г овсяных хлопьев; 2 ст. ложки сахара; пакетик ванильного сахара; 125 г сливочного масла; 1 яйцо; 1 ч. ложка мёда; 1 ч. ложка коньяка; 1 ч. ложка разрыхлителя; щепотка соли; горсть вяленой вишни

Вкусно! Язычки слоеные с сахаром!

Вы можете сами приготовить слоеное тесто, но  за неимением времени, можно купить готовое. Готовим все быстро, просто, а чай пьем с наслаждением! )

Рецепт:

Нежное рассыпчатое печенье на раз-два... и нет его!)

Печенье в виде палочек получается нежным и рассыпчатым! А приготовление его простое, сами посмотрите, на раз два =)))

Ингредиенты:

Мука - 1 ст.
Сахар - 1 ст.
яйца - 2 шт.

Морковное печенье

Очень люблю это печенье: не приторное, мягкое, рассыпчатое, ароматное. Предпочитаем не только к чаю, но и с холодным молоком, или даже к кофе, когда хочется перекусить. Попробуйте, вам понравится!

Рецепт из книги"Сладкоежка".

Ингредиенты:

морковь – 3 – 4 шт (средние),
сахарный песок – 1 стакан (если морковь очень сладкая, то меньше),
сливочное масло – 250 г (я положила 150г),
пищевая сода – ¼ ч. л.,
2 стакана пшеничной муки,
ванилин на кончике ножа,
щепотка соли.

Печенье "Пески Каракума"

На основе такого теста можно испечь торт и пропитать, и прослоить любым кремом, который вам нравится! Но, сегодня вкусное, тающее во рту печенье "Пески Каракума"

Ингредиенты:

Творожное печенье "За милу душу"

Давно перестала покупать магазинную выпечку. Сколько можно нас травить всякими улучшателями вкуса. Домашняя выпечка намного вкуснее и полезнее. Такие печенюшки уйдут влет, за милу душу. Хоть к кофе, хоть к чаю, хоть с молоком.

Понадобится:

Печенье "Мадлен"

Потребуется :
30 гр миндальных лепестков, 100 гр сахара , 2 яйца ,70 гр муки , 70 гр сливочного масла ,1 ч.л. разрыхлителя, цедра одного лимона .

Кокосовое печенье! Быстро, просто, вкусно

Обожаю маленькие печенюшки, на один зубок. К кофе, к чаю просто наслаждение. И готовить просто.

200 г кокосовой стружки, 150 г сахарной пудры, 2 яйца
Все ингредиенты смешать в густое тесто, на бумагу для печения выкладывать шарики, формовать можно двумя чайными ложками или руками. Ничего не взбивать над паром, просто перемешать и все!! Выпекать в разогретой духовке при температуре 160-170 град. до золотистого цвета.

MilkaSeifertova

С вами готовила и рекомендует Три И ночка