Салат "Розовый блюз"

Посмотрите, на первый взгляд этот салат можно принять за красиво украшенный торт, но это очень красивый и вкусный салат. Готовится из самых доступных продуктов и с достоинством украсит  любой праздничный стол!

Ингредиенты: Яйца куриные (вареные) - 5 шт., окорок куриный (вареный) - 2 шт., шампиньоны (консерв. или свежие) - 1 банка или 700 гр., морковь - 1 шт., 1 луковица, 500-700 гр. черри, майонез (или чесночный соус) по вкусу, соль по вкусу, зелень по вкусу, редька (черная, для украшения) - 1 шт.

Приготовление:

1. Лук очистить и измельчить. Морковь очистить и натереть на крупной терке. Лук обжарить с морковью. Если вы используете для салата свежие шампиньоны, то их нарезать средними кубиками и обжарить с луком и морковью.
2. Куриное мясо освободить от кости и нарезать небольшими кубиками.
3. К курице выложить обжаренные лук с морковью.
4. Добавить нарезанные кубиками яйца. Отсюда latyshonok-l
5. Шампиньоны нарезать небольшими кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
6. Салат посолить, при желании поперчить, добавить майонез и перемешать, выложить на тарелку придав салату форму сердца.
7. Помидор помыть и острым ножом снять шкурку по спирали, затем так же по спирали скрутить ее обратно, получится розочка. Сделать таким способом нужное количество розочек, чтобы покрыть ими весь салат. Помидоров может понадобится больше или меньше, в зависимости от того, какого размера будет сердце. Украсить салат зеленью.
8. Редьку очистить, нарезать тонкими пластинками и вырезать цветочки, серединку сделать из семечек болгарского перца.
9. Вкусный и красивый салат готов! Приятного аппетита!

С вами готовила красивый салат и рекомендует Три И ночка

Хозяюшкам на заметку! Варианты красивой выпечки!

Каждой хозяйке хочется, чтобы ее выпечка была не только вкусной, но в тоже время, выглядела красиво-оформленной. А вариантов для этого достаточно, они совсем несложные. Посмотрите внимательно и выпекайте свои произведения искусства!

Салат "Лилия"

Вот такой красивый цветок-лилия, из красного лука, украсит любое блюдо; салат, холодное блюдо, нарезку,  винегрет, холодец и др.. Думаю, что, если в воду добавить яблочный уксус, то такой лук будет и вкусным...Посмотрите, как можно сделать такую лилию на нижнем фото, очень и очень просто. Только, не вынимайте ее из воды заранее, пусть будет свежей!

Салат укладываем слоями, каждый промазать майонезом.
1 - отварная курица (у меня окорок куриный);
2 -обжаренный репчатый лук;
3 -обжаренные, нарезанные шампиньоны;
4 - обжаренная морковь;

Ура! Вот это конкурс! Накрой праздничный стол и выиграй фотоаппарат!

Друзья! В течение года я вам предлагала множество идей для украшения праздничного стола, красивой нарезки, оригинальных салатов, секреты хорошей выпечки, различных бутербродов и т.д. Очень надеюсь, что вы что-то взяли для себя и ваши красиво, сервированные столы, порадуют вас и ваших гостей. Каждая хозяйка с любовью обставляя свой стол, особенно на торжественные праздники, отдает для этого много времени, умения и своей фантазии.

К, сожалению, как только гости рассаживаются и после первых ахов и восторгов, вся эта красота быстро улетучивается. А не пробовали ли вы фотографировать свои праздничные столы? К чему я это спрашиваю? Ведь вы можете не только оставить себе снимок, как память о шикарном обеде, но и принять участие в конкурсе! В КОНКУРСЕ с замечательным выигрышем! Это СУПЕР ПРИЗ будет фотоаппарат CANON EOS 600D KIT.

Представляете, сколько приятного сразу! Уж, украсить стол к Новому году и к Рождеству мы все сумеем! А на такой конкурс можно особо постараться. Только все внимательно прочтите!

Конкурс будет проводиться в сообществе «Heavycook» и начинается с 18 декабря по 18 января. Конкурс называется «Застолье с Калинкой». Сами понимаете, что Новогодние праздники будут обязательно сопровождаться не только с бутылочкой Шампанского, но и с хорошим спиртным напитком, таким, например, как "Калинка"!

"Калинка" настояна на ягодах красной калины на основе кристально чистой родниковой воде. В ее составе: отборная пшеница, целебные травы, натуральный мед. А вкус, мягкий и необычно тонкий с послевкусием едва уловимого аромата.

Условия конкурса очень простые! От вас потребуется хорошо, накрытый стол. Конечно с обязательной  "Калинкой" на столе! Сфотографировать в лучшем ракурсе и отправить не более трех снимков на конкурс. Только пожалуйста, не фотографируйте своих гостей за этим столом, оставьте эти приятные снимки для себя.)))

 Все подробные детали, вы сможете узнать на  http://heavycook.livejournal.com/499420.html.

Я же хочу немного пояснить:

1. Накрыли красивый праздничный стол.

2. На столе присутствует  "Калинка".

3. Фотографируете, выбираете лучшие снимки!

Ваш приз, где бы вы не жили! Дойдет до вас! Зеркальный фотоаппарат CANON EOS 600D KIT.

Обязательно участвуйте и хорошего вам настроения!

Красивое украшение блюд! Карвинг!

Хочу предложить очередную подборку украшения блюд. Очень уж мне понравились эти розочки, астрочки, жар-птица, рыбки. А лукошко с чудесным букетом не отличить от живых цветов... Так все натурально. Конечно не у всех все получится, но попробовать можно. Тем более еще есть время до праздников и, если среди хвойных иголочек и мишуры будут еще таким образом, украшенные блюда, то вы и ваши гости будут в восторге.

Пошаговое изготовление украшения для блюд!

Думаю, такие украшения многим из вас понравятся и вы возьмете их к себе в памятку. Впереди грандиозные праздники, и так хочется, чтобы каждый стол был очень красиво украшен! Внимательно посмотрите, что для этого нужно, и какие понадобятся продукты. Итог работы очень узнаваем, здесь и  лебедь из яблока и лебедь из вареного яйца,  лилия и хризантема из лука, бычок из помидора... А  все остальное - дело техники. Уверена, что у вас получится еще лучше! Удачи! С вами училась украшательству блюд Три И ночка!

1.

Красивый салат "Подсолнух"

Правда красивый салат! Уверена, что многие уже такой готовили. Я не сторонница твердо следовать рецептам. Все время импровизирую во время готовки. Поэтому таким образом можно украсить свой любимый салат, взяв совершенно другие ингредиенты. А, украсив его таким образом, вы придадите ему немного другой вкус и хорошее настроение за столом! И конечно восхищение гостей!

А вот рецептик: Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 2 части и сверху укладываем на салат. Салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы Принглс (мне хватает баленькой упаковки) в форме подсолнуха. Удачи и приятного аппетита!!! http://fotki.yandex.ru/users/hajrtdinova-gyuzel2012/

Как защипнуть края пиццы, идеи! Вкусно! Пусть и у вас в доме пахнет пиццей!

Добрый день мои дорогие друзья и читатели! Сегодня воскресенье, девочкам-печенье...) В общем, кто чем балует свою семью. Мне хочется приготовить что-то новенькое. Главное, чтобы не толкаться возле плиты. Борщец уже наварен и томится в мультиварке. А вот такая пицца, тем, кто любит кусочничать. Должны девчонки с мальчишками заглянуть. Вот я и угощу их. Пусть радуются. Поставлю печься две пиццы, но разные. Сосиски у меня есть, маринованных заготовок вдоволь: и перчик, и огурцы. Побольше, как можно больше сыра... Грибы тоже всякие-разные... так, что на пиццу такое разнообразие очень даже подойдет. По этим фотографиям кажется все будет ясно. Так, что пусть и у вас тоже пахнет в доме пиццей!

Ну, а тем, кому сегодня не до выпечки, те могут заказать горяченькую, мягонькую, ароматную  с хрустящей корочкой пиццу. Разнообразие названий и начинки потрясает, и хочется попробовать все. Переходите вот по этой ссылочке, если замешкались и проголодались, доставка пиццы Пражская от Foodband вам придет на выручку. А, если ожидаются гости, то можно заказать еще и суши, и роллы с доставкой на дом. Круглосуточно!

1.


2.