ПЕСОЧНО-БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ |
Метки: бисквит джем варенье |
НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ |
Метки: изюм орешки яблоки лимон миндаль |
ПАСХАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ |
Метки: куличи крашенки пасха выпечка |
На заметку. Рецепты с пошаговым приготовлением. |
Метки: рецепты с пошаговым приготовлением блины печенье пироги торты |
На заметку. Рецепты с пошаговым приготовлением. |
Метки: рецепты с пошаговым приготовлением блины печенье пироги торты |
БЛИНЧИКИ - РУЛЕТЫ |
Метки: рулет яйца мак киви молоко желатин |
Кто не любит пиццу? Пиццу любят все! |
Кто не любит пиццу? Пиццу любят все!
Ну или почти все)))
8 вкуснейших рецептов для Вас!
Метки: пицца хрустящая корочка |
Пирог со скумбрией ( Тесто обалденное!!!))) |
Метки: пирог тесто скумбрия молоко начинка дрожжи черный перец |
ВОСХИТИТЕЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ ОТ Poletta |
Метки: десерты выпечка напитки тесто опара |
Секреты успеха вкусных пирогов |
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха.
При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста.
Для дрожжевых изделий жидкость всегда должна быть подогретой до 30-35ºС, так как дрожжевые грибки в жидкости, имеющей более низкую или высокую температуру, теряют свою активность.
Когда вы обминаете тесто, руки должны быть сухими.
Перед тем как поставить пирог в духовой шкаф, ему дают подойти в течение 15-20 мин.
В тесто (дрожжевое и пресно-сдобное) лучше всего добавлять нерастопленное сливочное масло, так как растопленное масло ухудшает структуру теста.
Метки: вкусные пироги секрет выпечка тесто пресное сдобное |
Голубцы с рыбным фаршем |
Метки: голубцы рыбный фарш зелень рис масло сливочное |
10 рецептов приготовления скумбрии в домашних условиях |
|
Рецепт первый: Соление скумбрии в домашних условиях
|
Рецепт второй: Два рецепта скумбрии малосольной
|
|
Рецепт третий: Скумбрия с грибами |
Рецепт четвертый: Скумбрия запеченая с овощами
|
|
Рецепт пятый: Закуска из мороженой скумбрии с луком
|
Рецепт шестой: Домашняя копченая рыба |
|
Рецепт седьмой: 2 рецепта скумбрии холодного копчения
|
Рецепт восьмой: Маринованная скумбрия
|
|
Рецепт девятый: Скумбрия быстрого посола
|
Рецепт десятый: Скумбрия холодного копчения |
Метки: готовим скумбрию |
Любимое блюдо из кабачков. |
Рецепт с пошаговыми фото.
Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.
Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле
Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить.
Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачков свисали. Форму купила специально для этого блюда.
Уложить половину фарша. Я положила весь сразу.
Следующий слой грибы с луком,затем остальной фарш.
Я добавила слегка поджаренный сладкий перец.
Нарезать помидоры, уложить на перец,
посолить, поперчить, смазать майонезом с чесноком и укропом, закрыть кончиками кабачков,
покрыть слоем майонеза. Поставить в духовку и тушить до готовности. Готовую выложить на блюдо, украсить помидорами и зеленью. Приятного аппетита!
Метки: рис кабачки фарш помидоры грибы лук майонез |
Ленивые пирожки с капустой:) |
Метки: кефир зеленый лук яйца сахар капуста |
ПАСХА - Пасхальные рецепты - Много и вкусно! |
Источник - http://www.passion.ru
Метки: пасха рецепты меню кулич творог Курага |
Творожные яйца с клубникой. |
Рецепт к ПАСХЕ.
Les Knodels aux Fraises или просто творожные Клёцки
Продукты для клецек творожных:
- 700 г творога,
- клубника
- 1/3 стакана муки,
- сахар по вкусу+пакетик ванильного сахара
- 1 яйцо,
- 25 г сливочного масла,
- 100 г ,молотых орехов,кокосовой стружки,сахарной пудры или панировочных сухарей, соль.
Клубнику помыть и обсушить.
Для приготовления клецек в миске смешайте творог, муку,сахар, яйцо.
Добавьте сливочное масло и снова перемешайте. Из полученной массы влажными руками приготовьте клецки вложив в серединку клубнику.Тщательно её залепите и сварите клецки(можно обжарить во фритюре предварительно обваляв в панировочных сухарях). Когда клецки всплывут, выньте клецки шумовкой, дайте стечь воде, обваляйте клецки в кокосовой стружке,орехах .
Подавайте клецки к столу со взбитыми сливками,сгущёнкой,сметаной или просто припудрите сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Метки: творог клубника клецки орехи слива вишня абрикосы |
Коврижка медовая |
Рецепт её очень простой и под силу любой хозяйке!
Ингредиенты:
сахар 1 стакан
яйцо 1 шт
мука 3 стакана
заварка чая 1 стакан (холодная)
мёд 200 гр
сода+уксус 1 чайная ложка
крица по желанию
растительное масло 3 ст. ложки
изюм, орехи горсть
Метки: мед заварка изюм сода уксус коврижка |
ВСЕ РЕЦЕПТЫ КУЛИЧЕЙ |
Метки: куличи изюм орехи Курага шоколад яйца сдобное тесто |
Кекс на сгущенном молоке |
Метки: сгущенка яйцо сметана мука разрыхлитель |
Царская пасха |
Метки: цукаты сливки молоко орехи творог ваниль пасха |
