Хозяюшки, возьмите на заметку! |
Дневник |
Знаете ли вы для чего надрезана таким образом каждая рыбка? Так вот, дорогие хозяюшки вот для чего, возьмите на заметку! В спине много тоооооненьких косточек, которые трудно вытащить, вот спинку и надо надрезать до хребта с двух сторон. Те косточки станут коротенькими и можно есть без опаски...)))
http://fotki.yandex.ru/users/olg1688/view/176409/?page=0
Мы все перегружены работой, заботами, что даже нет времени приготовить что-нибудь вкусное. На работе чаще всего бутерброды и фаст-фуды. Намного улучшится настроение и работоспособность, если есть возможность в любое время заказать суши с доставкой. Позвонив по телефону, вы сможете проконсультироваться по предложениям меню, сделать заказ, и уже в назначенное время наслаждаться вкусной едой. Здесь всегда разнообразные блюда, рекомендую посмотреть и заказать на http://www.shi.su суши на дом дешево и вкусно. Можно заказать суши и роллы на дом по Санкт Петербургу круглосуточно. Все, кто обращался сюда, остался доволен.
Метки: хозяйке на заметку костлявая рыба как приготовить костлявую рыбку суши и роллы с доставкой суши на дом |
Жаркое в мультиварке |
Жаркое – это традиционное и, пожалуй, одно из самых популярных блюд русской кухни. В стародавние времена его готовили в русской печи, что придавало ему особую прелесть, так как продукты в печке не варятся и не тушатся, а томятся при не слишком высокой температуре. Томление является основным кулинарным методом обработки продуктов. Поэтому томлёные блюда получаются такими полезными и вкусными – благодаря невысокой температуре приготовления в них сохраняется большая часть полезных веществ.
Метки: Жаркое в мультиварке рецепты для мультиварки |
Тортик без выпечки на скорую руку! |
Дневник |
Если Вам захотелось чего-нибудь вкусненького, а возиться совершенно нет времени и нет желания, то можно приготовить такой тортик.
Для него нам понадобится:
400-500 гр. печенья (любого, которое вам нравится, кроме крекера и галетного)
Я обычно беру "Юбилейное". А если оно с орехами, то это еще лучше.
Пломбир 200 гр.
1 стакан молока.
Метки: Тортик без выпечки торт на скорую руку готовим быстро и вкусно |
Быстрый пирог с шампиньонами! |
Дневник |
Сегодня выходной день и хочется испечь что-нибудь из грибов. Еще остались запасы с прошлого года, много сушенных и замороженных грибов. Пожалуй приготовлю вот такой вкусный пирог с ароматной начинкой и хрустящими краешками. Готовится очень быстро, так как тесту не нужно выстаиваться. Если есть время и желание, то к грибам можно добавить поджаренный лук.
СОСТАВ
ТЕСТО:
400г сметаны, ~2/3 ч ложки соли, 1 ч ложка сахара, 3 ст ложки растительного масла (~50г), 1/4~1/2 ч ложки соды, 1,5 ч ложки разрыхлителя, 2,5 стакана муки (400г)
НАЧИНКА:
600~700г шампиньонов, можно использовать другие грибы, 1/2~2/3 ч ложки соли, 70-100гр слив. масла или маргарина.
Начинка
Метки: Быстрый пирог с шампиньонами пирог с грибами пирог на сметанном тесте гости на пороге быстрая выпечка семейная кухня |
Булочки "Розочки" с творогом |
Метки: Булочки "Розочки" с творогом рецепт |
Самая вкусная шарлотка |
Метки: Самая вкусная шарлотка рецепт яблочной шарлоттки |
Как вкусно засолить скумбрию! |
Рецепт
Ингредиенты:
Скумбрия — 1 килограмм.
Для приготовления маринада на 1 литр воды:
Соль — 5 суповых ложек;
Сахар-песок — 3 суповые ложки;
Горчица сухая — 1 суповая ложка;
Лавровый лист — 6 штук;
Гвоздика — 2 штуки;
Масло растительное — 2 суповые ложки.
Метки: Как вкусно засолить скумбрию маринад для скумбрии солим рыбу сами домашняя скумбрия вкусная скумбрия |
Помидоры, быстрой засолки! Кто любит, налетай! |
Дневник |
Я, также как все, очень занята и не всегда люблю простаивать у плиты много часов. А пора заготовок отнимает и без того кучу времени. Подготовка овощей и фруктов на консервирование, маринады, обработка, пастеризация... сколько же времени на это надо. А помидоры еще собранные с теплиц и грядок, поспевают и не знаешь, как их переработать... Но, все-таки есть особые рецепты, когда не нужно долго заморачиваться на них. Вот такой чудо-рецепт засолки помидоров. Это быстро, просто и вкусно. Кто любит соленые помидоры! Налетай!
Рецепт простой: от Три И ночки
у помидор вырезаем место прикрепления плодоножки,
насыпаем на кончике ножа соль,
мелко измельченный чесночок и укропчик...
можно есть уже на следующий день,
но лучше выдержать 3 дня!
Метки: Помидоры соленые помидоры быстрая засолка помидоров вкусные помидоры вкусная закуска помидоры быстрой засолки |
Заливное мясо |
Заливное мясо.
|
|
Метки: Заливное мясо красиво оформить заливное к праздничному столу |
Фаршированные яйца! Палочка выручалочка! |
Дневник |
Сегодня сделала такую закуску, вместо салата. Хотя в доме достаточно помидоров и свежих огурцов, почему-то захотелось что-то такое... вот например:
Фаршированные яйца выручат вас всегда. Беспроигрышная закуска для любого стола. Подойдут как для праздника, так и для пикника. Когда собирается много гостей, а делать бутерброды нет времени или не хочется.
Яйца разрезаются пополам. Желток вынимается и добавляется к начинке.
Начинки могут быть самыми различными.
Это и сыр с чесноком и зеленью, измельченное мясо или рыба, креветки или овощи. Кто что любит.
В моем варианте - это грибы обжаренные с луком.
http://fotki.yandex.ru/users/mari-volga/view/472248/?page=0
Всем приятного аппетита!
Метки: фаршированные яйца быстрая готовка для гостей для пикника закуска из яиц на скорую руку |
Невероятно вкусный пирог с грушей! |
Дневник |
В этом году, можно сказать ежедневно пекла пироги с яблоками, благо был отличный урожай. Захотелось попробовать начинку из груши, и это невероятно вкусно. Пробуйте!
Ингредиенты :
Мука — 225 г
Разрыхлитель теста — 1/4 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Масло сливочное— 115 г
Сахар — 120 г
Яйцо — 1 шт
Метки: вкусный пирог с грушей грушевый пирог сладкая выпечка пироги с фруктами |
Как встречать год Лошади? Что приготовить? Как одеться? |
Дневник |
Капустка что надо! |
Метки: квашенная капуста вкусно засолить капусту простой рецепт капусты |
Закуска! Очень вкусно и невероятно эффектно! Гости всегда в в восторге! |
Дневник |
http://fotki.yandex.ru/users/agej-elena/view/218787/?page=13
Мы собираем различные рецепты, а самые лучшие и понравившиеся, испытываем только на праздник и день рождения. Советую приготовить такую закуску просто в выходные. Вам понравится!
На крекер кладём плавленный сыр (немного, иначе печенье размокнет и не будет хрустеть). На сыр ставим яичко, обёрнутое тонко нарезанной красной рыбкой (горбушей, сёмгой, форелькой). Сверху украсить икрой. Примечание! Есть надо быстро, а то не хватит)))
Метки: Закуска красивое блюдо закуска с крекером закуска с красной рыбкой праздничный стол закуска на праздник |
Мини-пицца на баранках, или сушках! Быстро и вкусно! |
Дневник |
http://fotki.yandex.ru/users/agej-elena/view/152365/?page=3
Друзья, всем доброго вечера! Только что приехала с командировки. Я человек, служивый! Приказ, есть приказ! Он не обсуждается! Как всегда вперед, готовность №1. Но, я не забываю семью и себя! Благо фарш был готовым. Быстро встала, замочила сушки в молоке... пока делала незаметный макияж, начинила сушки фаршем и сверху дольки свежего помидора и сыра. Все в духовку. Скажу, вам, что это вкусно и без особых хлопот. В дороге, даже не останавливалась, обедала на ходу... Зато, дома все довольны. Тем более, для разнообразия, был наваристый борщ. Потом расскажу, как я его готовлю. А сейчас возьмите на заметку рецепт фаршированных сушек, или вкусную закуску. Баранки, сушки вымачиваем в молоке, переворачивая с боку на бок. В это время нарезаем сыр и помидоры. Прокручиваем обычный котлетный фарш (лучше готовый, если спешите!)
Готовые баранки укладываем на пергамент, в серединку кладём тефтельку из фарша, капаем майонез или кетчуп, или и то и другое, кладём помидорку и сыр. Запекаем на среднем огне.
Вместо обычного котлетного фарша (который выделяет много сока) можно сделать такую начинку: отварить сердце и лёгкое (примерно 2 часа), прокрутить на мясорубке, добавить жаренный лук и яичко варёное рубленое, перемешать и добавить немного майонеза для связки, чтоб не рассыпался. Можно вместо помидорки кетчупа чуть-чуть... Приятного аппетита!!!
А вот начало....
Метки: Мини-пицца на баранках быстрая пицца готовим быстро закуска еда в дорогу |
Банановый коктейль с мороженым |
Банановый коктейль с мороженым
Банановый коктейль с мороженым
Думаю, что один коктейль, который Вам понравится. Сейчас, правда не много прохладно уже на улице и вряд ли кому - нибудь захочется мороженого, но сразу же скажу, можно и без него. Я делала без мороженого, мне понравился коктейль. Попробуйте приготовить и один, и другой вариант и после можете решить для себя, что Вам понравилось больше.
Метки: Банановый коктейль с мороженым |
Куриные ножки на овощной подушке! Просто, вкусно, сытно! |
Дневник |
Все-таки овощи и мясо, приготовленные в рукаве, это особая песня! Без хлопот, все пропитывается между собой, и вкусно, как в горячем, так и в холодном виде. Стоит только все заготовить, замариновать, разложить в рукав и в ... в духовку!Начнём с маринования мяса. Я взяла куриные голени ... можно любые части. Маринад делала такой впервые, но получилось не плохо: газированной минеральной водой залила ножки, добавила соевый соус, соль, приправу "Травы к птице", в которую входят: чеснок, тимьян, розмарин, базилик, лук, мята, майоран, шалфей. Всё вместе мариновала пару часов.
Овощи: кабачок, баклажан, перец сладкий, лук, помидор, картофель, крупно порезать, посолить, поперчить, и уложить на дно "рукава. На эту "подушку" укладываем ножки, завязываем, делаем в верхней части рукова несколько проколов и ставим духовочку. Примерно через час ароматное, сочное, наивкуснейшее блюдо готово!
ВНИМАНИЕ!!! При разрезании рукава с готовым блюдом, имейте в виду, что из разреза на Вас может выйти горячий пар! Не обожгитесь!
Метки: вкусно сытно! куриные ножки на овощной подушке куриное мясо с картофелем в духовке запекаем курицу |
Это объедение! Свиные ребрышки по-деревенски! |
Дневник |
Вы любите кормить свою семью сытно и вкусно. Тогда готовим свиные ребрышки. Все легко, доступно и просто.
Взять свиные рёбрышки обмыть, обсушить. Если они не жирные, то на сковороду добавить немного масла и обжарить рёбрышки на сильном огне до румяной корочки. Затем солим, перчим, добавляем лавровый лист и тушим примерно час. За час вода выкипит, мы добавим ещё бульона и кладём крупные куски морковки и небольшие картофелины. Оставляем тушиться ещё примерно 30-40 минут - до готовности овощей.
Это объедение!
http://fotki.yandex.ru/users/agej-elena/view/214867/?page=12
Метки: свиные ребрышки по-деревенски |
Глазированный творожный сырок |
Глазированный творожный сырок
Любите творог? Я очень, но было время, когда он мне не нравился. Но постепенно привыкла и по немного начала его есть. Очень нравится выпечка, в которой. в ингредиентах присутствует творог. Предлагаю Вам рецепт глазированного творожного сырка. Буду надеяться, что он Вам понравится.
Метки: Глазированный творожный сырок фоторецепт творог |
ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ… |
Ну во что может превратиться мойва?
В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.
Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.
Берем мойву…
Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).
Метки: рыба мойва анчоусы из мойвы |