Булочки "Листок клевера" |
Булочки "Листок клевера"
У нас все очень любят булочки - к чаю , просто так, с собой на работу или в школу.
Эти булочки готовить просто и быстро, они получаются пышными и очень симпатичными, похожими на листики клевера.
Нам потребуется на 24 булочки:
300 мл молока;
2 столовые ложки сахара;
50 гр размягченного сливочного масла;
2 чайные ложки сухих дрожжей;
1 яйцо
1 чайная ложка соли;
500 гр пшеничной муки
Метки: Булочки домашняя выпечка |
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ.... ШАШЛЫКА |
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ.... ШАШЛЫКА..
НЕОБЫКНОВЕННЫЙ РЕЦЕПТ.... ШАШЛЫКА........БЕЗ МАНГАЛА....БЕЗ УГЛЕЙ....БЕЗ ВЫЕЗДА НА ..............ПРИРОДУ.......ЗАХОТЕЛОСЬ ШАШЛЫЧКА.......ВОТ ВАМ РЕЦЕПТИК......КАК ПРИГОТОВИТЬ ВКУСНЕЙШИЙ ..........ШАШЛЫК........ДОМА.....СИДЯ В КВАРТИРЕ....ДЛЯ СВОЕЙ СЕМЬИ ......И ДЛЯ ДРУЗЕЙ.........ОЧЕНЬ ВКУСНО БЫСТРО...И ............ПРАКТИЧНО..........попробуйте вам понравится..
.............Ингредиенты для шашлыка в банке..............
свинина (антрекот) — 1 кг
бекон — 250 г
лук репчатый — 2-3 шт.
сок ½ лимона
вода — 100 мл
соль перец кориандр приправы для шашлыка ..............
Способ приготовления шашлыка в банке..............
Мясо промыть и порезать на небольшие кусочки. Добавить соль, перец, специи и сок лимона. Лук порезать кольцами и добавить к мясу, добавить воду. Оставить мариноваться на 30 минут. Бекон порезать тонкими полосами. Нанизываем на шашлычные палочки мясо, чередуя с беконом и луком. На дно банки кладем оставшийся лук, в каждую банку кладем 4-5 «шампуров». Закрываем банку фольгой. Важно! Банка должна быть сухая снаружи. Отправляем в холодную духовку (чтоб банка не лопнула), и ставим на 180-200 С на 60-80 минут. Аккуратно открываем духовку, чтоб при разнице температур не лопнула банка. Достаем потрясающе аппетитный шашлык!...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! :))
Метки: рецепт шашлыка в банке шашлык в квартире |
Как приготовить квас в домашних условиях |
Дневник |
Метки: Как приготовить квас в домашних условиях |
Печенье "Книжка" - очень необычно, красиво и интересно! |
Метки: Печенье "Книжка" красивая выпечка |
Капуста хрустящая, быстро-маринованная! |
Дневник |
Для тех кто соблюдает пост и не только!
Мы все знаем насколько полезна капуста для нашего организма, а квашенная на зиму, особенно богата витаминами и необходима для нашего стола. Квасить капусту приходится несколько дней, а вот рецепт, как быстро замариновать капусту, чтобы можно было подавать ее на следующий день.
Метки: Капуста хрустящая быстрый маринад капусты маринуем быстро капусту постный день рецепт для поста |
Красная рыбка домашнего соления под горчично-майонезным соусом |
Дневник |
Многие хозяюшки предпочитают готовить свою домашнюю малосоленую рыбку. Считаю, что это правильно. Лучше купить свежую, или свежезамороженную, хорошо ее дома промыть и засолить по всем правилам. Зато наша рыбка будет в меру соленой и ароматной!
Покупаем рыбу любую красную. Здесь у меня кета. Разделываем ее на филе и солим сухим способом - смесью крупной соли и сахара (1:4) хорошо натираем рыбу и кладем в лоток. Через несколько часов рыба готова.
Но я обычно сутки солю, иногда и больше. Хотя некоторые едят уже через 2-3 часа! СВЕТЛАНА
Малосоленую рыбку нарезаем ломтиками и укладываем в емкость. Готовим заливку: 2-3 ч.л.хорошей горчицы + майонез + немного черного перца, уксуса, растительного масла хорошо смешиваем.
Рыбу покрываем луком колечками и заливаем горчично-майонезной заливкой .
Сначала посолила, рыбка дошла до кондиции)), потом разделала и залила горчично-майонезным соусом.
С вами готовила рыбку Три И ночка
Метки: красная рыбка в горчице солим рыбу малосольная рыбка домашняя малосоленая кета вкусная рыбка |
Рекомендую! Тает во рту! Печенье на завтрак с кофе |
Дневник |
Зачем покупать магазинное печенье, когда очень быстро можно приготовить их самому. Любой хозяюшке будет несложно испечь к любимому кофе на завтрак буквально за 10-15 минут. Рекомендую!
Метки: домашнее печенье готовим быстро печенье к кофе печенье тает во рту |
Возьмите на заметку! Скороспелые помидоры на закуску |
Дневник |
Впереди праздничные каникулы и не будем ханжами, кому-то придется справляться с похмельным синдромом, а что лучше всего для этого применить-аспирин, но знаменитое народное средство рассол огуречный, а лучше помидорный. Готовим быстренько скороспелые помидоры на закуску и... на тот случай!!! Пригодится рассол.
Метки: закуска на новый год Скороспелые помидоры на закуску |
Плюшка сахарная |
На 10 штук потребуется:
800 грамм вашего дрожжевого теста
10 столовых ложек сахарного песка
50 грамм растительного масла
Способ приготовления
Разделите тесто на 10 равных частей, каждую часть сначала скатайте в шарик и оставьте на 10-15 минут.Затем раскатайте скалкой, на слегка смазанном маслом столе, тонкие круглые лепешки. На каждую лепешку налейте растительное масло – столовую ложку.
Затем рукой равномерно размажьте масло по лепешке. Поверьте моему опыту – рукой это делать лучше чем кисточкой.
Затем на каждую смазанную маслом лепешку насыпьте по столовой полной ложке сахарного песка.
И точно также – рукой - распределите сахар по всей поверхности теста.
Заранее подготовьте смазанный маслом противень.
Каждую лепешку сверните трубочкой, сахаром внутрь.
Трубочки сложите пополам, зацепив пальцем соединенные края.
Затем сделайте один разрез ровно посередине сложенной вдвое трубочки теста. С противоположной от защипа стороны.
Метки: выпечка булочки домашние тесто дрожжевое Плюшка сахарная |
Рекомендую! Салат-закуска с курицей и кедровыми орешками |
Дневник |
Предлагаю обязательно приготовить такой салат-закуску с курицей и кедровыми орешками на ваш праздничный стол.
Ингредиенты:
Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые — по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Майонез или другая заправка
Метки: салат -закуска Новогодний стол праздничный стол салат с орехами красивая закуска-салат салат с курицей |
Рекомендую! «Крымские» чебуреки из слоеного теста |
Дневник |
Кто не любит чебуреки, я с удовольствием ем, особенно зимой и лучше собственного приготовления. Вот нашла чебуреки крымские, вроде не заметила отличия от домашних, но кто не знает рецепта, возьмите на заметку. Рекомендую!
«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт Это самые вкусные чебуреки, которые мне когда либо приходилось есть. Весь секрет в тесте — оно получается особенным! Попробуйте приготовить — очень вкусно!
Метки: чебуреки домашние «Крымские» чебуреки из слоеного теста слоеное тесто |
Коржики из нашего детства. Коржик молочный! |
Дневник |
Помните коржики из детства, почему бы их не испечь сейчас? Тем более рецепт не сложный. Кто не любит просто коржики, можно в тесто добавить цукаты, изюм, мак. Можно готовые сверху полить сахарным сиропом, или даже шоколадным. Но, уверяю и так будет вкусно!
Мука 400 гр., сахар-песок 200 гр., сливочное масло 100 гр., 1 яйцо, молоко цельное - 80 мл.. сода ( гасить ) - 1 ч.л., пакет ванилина ( 1 гр ).
Взбить размягчённое сливочное масло с сахаром + яйцо, перемешать, добавить молоко, соду, ванилин. перемешать.
Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт 6-7 мм.
Формочкой для кекса выдавить коржики, выложить на противень и выпекать в духовке 180-200 град около 15 мин.
Коржики сверху зарумянятся, значит готовы. Главное не передержать, иначе будут жёсткими.
Ну вот и все, наливаем чай и пожалуйста к столу! Рекомендует Три И ночка!
Вкусно!
Метки: коржик молочный выпечка коржик из детства |
Творожный рассыпчатый пирог |
Дневник |
Приготовим рассыпчатый пирог, который понравится вам. Мы все знаем насколько полезен творог для всех возрастных групп. Готовить пирог не сложно. Очень простой, рассыпчато-влажный, вкусный пирог, даже чем-то похож на магазинные чизкейки.
Приготовление:
Метки: пирог с творогом рассыпчатый пирог пирог к чаю |
Праздничное блюдо. "Подарок к обеду" |
Дневник |
Впереди новогодние каникулы. Если уже не хочется назавтра доедать салаты, то советую приготовить такой подарок к обеду. Кажется, ничего особенного, но подавая пюре с сельдью вот таким образом, будет приятно, красиво и конечно вкусно.
Готовим слои: Valieriia
Картофельное пюре, слабосолёная сельдь, яблоко, картофельное пюре, всё "перевязать свежей морковью", сделать бантик, украсить помидоркой и посыпать молотым острым перчиком)
Всех с праздником! Три И ночка
Метки: праздничное блюдо пюре с сельдью украсить красиво блюдо подарок к обуду |
Много-много рецептов на новогодний стол |
Новый год на пороге, пора бы давно подумать о том, как по достоинству украсить новогодний стол, на зависть гостям...
Здесь разнообразные новогодние рецепты на любой вкус: от горячих угощений до холодных закусок, от мясных и рыбных деликатесов до овощной и постной пищи, от тортов и пирожных до экзотических десертов.
Горячие новогодние блюда 2015
Свинина, запеченная с черносливом
Ингредиенты:
Метки: рецепты на новогодний стол новогодний стол рецепты на праздник |
Сальтисон домашнего приготовления |
Дневник |
В зимние дни кусочек такого мяска будет только на пользу! И не нужно покупать магазинную колбасу, или ветчину, а приготовить самим. Несложное вовсе приготовление.
Взять свиную голову, хорошо промыть, почистить, разрубить на куски и замочить на сутки в холодной воде.
Затем варить с луком и морковью до полного приготовления.ninmikheeva
Остудить, снять мясо с костей...к мясу добавить чеснок, соль, перец ,
Мясо порезать на мелкие кусочки все перемешать и сложить в пакет ( я брала рукав для запекания) хорошенько его закрыть и поставить на сутки под гнет в холодное место.
Очень сытно и вкусно! Три И ночка
Метки: Сальтисон домашнего приготовления прессованное мясо |
ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ |
Дневник |
ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ
500 г грибов
150 г сыра
зеленый лук
Для теста:
250 мл минеральной воды
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 яйцо
4 стакана муки
Метки: ЧЕБУРЕКИ С ГРИБАМИ И СЫРОМ НА МИНЕРАЛКЕ вкусная выпечка быстрая выпечка тесто на минералке |
Хозяюшке на заметку! Ажурные блинчики из заварного теста |
Дневник |
Блины мы любим всегда и не только на Масленицу, поэтому приготовленные таким образом блины придутся всем по вкусу и любой хозяйке пригодится такой рецепт ажурных-дырчатых блинов. И даже если вы никогда не пекли блины, по этому рецепту они получаются у всех! Блины вкусные и необыкновенно красивые - все в дырочках.
Ингредиенты:
0,5 л кефира
1 стакан молока
1 - 2 яйца
1,5 ст. муки
1 ст. л сахара
0,5 ч.л соли
1 ч.л. соды
Метки: Ажурные блинчики из заварного теста готовим блины тесто для ажурных блинов готовим тонкие блины заварное тесто |
Быстрые пирожки с курицей из слоёного теста |
Дневник |
У меня дома всегда в морозильнике есть слоеное тесто, которое, как палочка-выручалочка на все случаи, когда нужно что-то испечь и очень быстро. Вот и сейчас за несколько минут приготовились быстрые пирожки с курицей. Вы можете использовать фарш, тушеную капусту, сладкую начинку, что захочется и с чем захочется!
Метки: Быстрые пирожки с курицей пирожки из слоёного теста готовим быстро выпечка на сорую руку слоеное тесто |
Слоеные булочки на два откуса! Быстро, вкусно, легко! |
Дневник |
Вот такие мы теперь все занятые хозяюшки, все бегом!) Решила приготовить что-нибудь быстрое и вкусное к обеду. Со слоеным тестом сама возиться не люблю, поэтому купила 0,5 кг в магазине. В холодильнике после всех праздников завалялся кусочек полукопченой колбасы и немного голландского сыра. Получилось замечательное применение этим остаткам-сладким.)
Метки: булочки быстрая выпечка булочки слоеные закуска |