Майонез домашний (быстрый) |
Дневник |
Для приготовления быстрого майонеза понадобится:
яйцо - 1 штука (можно заменить перепелиными яйцами),
горчица (готовая) - 0,5 чайной ложки или по вкусу,
растительное масло (можно смесь оливкового с подсолнечным) - 90-180 мл,
Метки: Майонез домашний быстрый майонез |
19 августа – наш любимый яблочный Спас |
Метки: яблочный пирог Яблочный Спас фоторецепт |
Баклажаны в лимонно-медовом маринаде |
Дневник |
Вы знаете, получилось очень вкусно, пикантненькая такая закуска) Готовится все очень просто!
Рецепт:
Потребуется: 2 средних баклажана; 30 мл лимонного сока; 1 зубчик чеснока; 1 ст. л меда; соль, перец, зелень кориандра (можно взять петрушку)
Метки: баклажаны вкусно закуска кулинария лимон маринад мед овощи овощные блюда пикантно полезно |
Пончики воздушные на два укуса! |
Дневник |
Люблю домашние пончики, небольшие на два укуса. Можно с чаем, с кофе, с молоком, а если пончики без начинки, то можно просто макать их в клубничный джем, или в сгущенку.
Ингредиенты:
Для теста:
-300 г молока
-1 пакетик дрожжей
-3 ст. ложки сахара
-50 г сливочного масла или маргарина
-1 яйцо
-1 ч. ложка соли
-500 г муки
-1 литр масла для фритюра.
Начинка:
Метки: домашняя выпечка пончики |
Хитрый пирог с вишней |
|
Для теста:
Для начинки:
|
Метки: пирог с вишней |
Террин из двух видов рыбы и шампиньонов |
Дневник |
Рецепт такого террина очень прост, больше уходит времени на подготовку. Но, если основательно заняться, то получится вкуснейшая сытная закуска.
Метки: террин закуска рыбная закуска шампиньоны горбуша сливки |
Творожно-сахарное печенье, которое тает во рту! |
Дневник |
Рекомендую испечь это вкусное, рассыпчатое, сахарное, слоистое печенье, которое просто, рассыпается и тает во рту!
Рецепт:
Состав:
Мука 2 стакана,
Сахар-песок пол стакана,
Масло сливочное или Маргарин 200г,
Творог 200г,
Сметана 1 стол ложка,
Щепотка соды.
Метки: печенье творожное печенье сахарное печенье легкая выпечка |
Пирог со сливами и меренгой |
Метки: Пирог со сливами и меренгой фоторецепт |
Салат "Китайский" |
Дневник |
Китайские салаты давно всем полюбились. Их можно легко приготовить в домашних условиях.Здесь нет ничего особенного, правильно подготовим все продукты и смешаем их.
Метки: салат с мясом салат острый салат китайский |
Ароматный лимонный кекс |
Дневник |
Лимонный кекс в мультиварке
Легкий,нежный и очень приятный кексик.Его можно приготовить и в духовке и в мультаварке.Тем кто любит лимонную выпечку он прийдется по вкусу.
Итак приготовим: shliakhovaya.irina
4 яйца,
150 г масла,
230 г муки,
150 г сахара,
½ пакетика пекарского порошка,
Сок половины лимона,
Цедра одного лимона
100 гр вяленой клюквы
Для помадки:
Метки: Ароматный кекс лимонный кекс |
Самый быстрый пирог "Гости на пороге" |
Метки: Самый быстрый пирог "Гости на пороге" |
Рекомендую! Солянка "Походная" |
Дневник |
В походе, в лесу мы чаще всего готовим на костре уху, или печеную картошку. Предлагаю изменить наше привычное меню и сварить-сготовить вот такую вкуснющую солянку. Не пойдете в ближайшее время в поход? Не огорчайтесь. Доставайте котелки-кастрюли и приготовьте дома солянку по этому рецепту. И будто вы побывали на природе!)))
Метки: солянка походная солянка с тушенкой и колбасой |
Заготовка грибной икры |
Заготовка грибной икры.
Если Вы любите грибы,то, обязательно, приготовьте впрок такую грибную икру. Отличная закуска и дополнение к разным блюдам. Вкусно!
Метки: Заготовка грибной икры икра из грибов |
Яблочный пирог с заварным кремом |
Ингредиенты:
Тесто:
1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука
Крем:
350 мл молока
1 яйцо
2 ст. ложка крахмала
4 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки ванилина
а так же 2 крупных яблока, сахарная пудра для присыпки.
Метки: Яблочный пирог с заварным кремом яблоки заварной крем рецепт |
Капуста в особом маринаде |
Дневник |
Вы готовите капусту на зиму: маринуете, квасите, засаливаете? Я, да! Мы же знаем насколько она полезна! Да и зимние щи с квашенной капустой, борщи и салаты, просто мы очень привыкли к такой еде и с удовольствием подаем на стол.
Сегодня предлагаю приготовить вот такую розовую капусту, будет очень вкусная и хрустящая закуска на любом столе!
Метки: капуста закуска капуста в маринаде капуста со свеклой |
Хачапури домашнее румяное! |
Дневник |
Что-то так захотелось таких зажаристых хачапури, хотя назвала бы их хачУпури, такие румяные и соблазнительные!) Понимаешь, ли! 
Метки: Хачапури домашнее домашняя выпечка с сыром |
Хворост домашний! |
Дневник |
Захотелось хворост, домашний! Нашлись для этого формочки с советских времен. Начнем, пожалуй! Процесс приготовления такой интересный, а хрустеть хворостом, тем более!
Хворост из жидкого теста: Рецепт от golgaa
* 1 ст.муки,
* 1 яйцо,
* 1ст. воды ( у меня ушло чуть больше полстакана)
Метки: хворост из жидкого теста домашний хворост |
Баклажанные лодочки с фаршем |
Дневник |
Не все любят баклажаны, но приготовленные таким образом лодочки из баклажанов обязательно вам понравятся.
3 баклажана.
2 моркови.
1 перец болгарский.
1 головка лука.
2 помидора.
200 гр. фарша говяжьего.
200 гр. сыра средней твёрдости
тёртого.
соль.
Метки: Баклажанные лодочки с фаршем Баклажаны фаршированные |
Воздушные булочки с кунжутом |
Дневник |
Рецепт булочек:
1 взбитое яйцо, 1 чашка (250 мл) молока, 4 ст. л. растопленного масла, соль 1/2 ч. л., сахарная пудра 4 ст л., мука 4,5 чашки, дрожжи 2 ч. л.
Это рецепт для хлебопечки, но можно приготовить и в ручную.
Все ингредиенты смешиваем в той последовательности, в которой они написаны, замешиваем тесто, ставим в тёплое место на 2 часа.
Потом формируем булочки, ставим для расстойки на 40 минут в тёплое место и выпекаем при t 200 - 220 градусов ло готовности. Готовые булочки сверху смазываем сахарным сиропом.
Приятного аппетита! С Три И ночкой!
Метки: Воздушные булочки с кунжутом домашняя выпечка |
Закуска на Ура!) Малосольные помидоры |
Дневник |
Мы уже солили с вами рыбку, огурчики, сало, а вот малосоленые помидоры еще не делали. Такая отменная закуска на столе, да и просто для аппетита к любому блюду будет вызвать настроение. Помидоров достаточно, поэтому готовим и наслаждаемся!
Рецепт и ингредиенты:
На 1 кг помидоров среднего размера
Метки: Малосольные помидоры закуска из помидоров |
