Курники румяные с пылу с жару!

Сегодня пекла такие курники, аромат по квартире, а когда достала их из духовки, то даже соседи стали проситься в гости... )))Наслаждаемся горячими курниками на выходные! Побалуйте себя и своих любимых!

Ингредиенты:
- Сметана — 200 г
- Маргарин — 250 г
- Мука
- Сода — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Филе куриное — 800 г
- Картофель — 2 шт
- Лук репчатый (красный) — 1 шт
- Перец черный (молотый)
- Масло сливочное — 50 г

Пышные оладьи на кефире

Любите оладушки со сметаной, джемом, со сгущенкой, тогда вперед, сейчас приготовим!

Ингредиенты:
-На 2,5-3 десятка
-500 мл кефира (простокваши);
-3 яйца;
-Сахар по вкусу;
-Щепотка соли;
-1 ч.л. соды;
-1,5- 1 2/3 ст. муки;

Приготовление:

10 минут и ВКУСНЕЙШИЕ пирожки на СТОЛЕ

Пирожки румяные с пылу с жару, с любой начинкой, мы все любим....Люблю пирожки сюрпризы, поэтому здесь-с картошкой, с рисом и яйцом, с капустой и с яблоками... ))))

Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
- 2 ст. л. масла подсолнечного

Запеканка на завтрак за пять минут

Вы уже позавтракали, ну и отлично, значит можно не спеша приготовить вкусную запеканку на полдник. Доставайте из холодильника творог, сметану и яйца. Включайте духовку...

Ингредиенты:
5 ст. л манки
4 ст. л сахара,
3 яйца
2 пачки творога
1 банка (200 г.) сметаны
щепотка соли.
после добавить 0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом, можно изюм.

Быстрое песочное тесто. Вкусное печенье!

Песочное тесто, как палочка -выручалочка для домашней выпечки.  Мы не будем готовить сегодня многослойный торт, а испечем печенье на скорую руку. Песочное печенье мы любим с кофе, с чаем, на завтрак или в полдник... Оно может быть с орешками и с джемом, с вишенкой, или политый шоколадом, но даже простое печенье, приготовленное быстро, всегда порадует. Для выпечки быстрого песочного печенья нужны обычные продукты.

Мясо в поджаристой картофельной корочке

Если вы любитель картофельных драников, то этот рецепт как раз для вас. Понадобится еще мясо, в нашем случае это свинина, а также можно взять готовый фарш.

Ингредиенты:

Рекомендую! 17 вариантов заправки для бутербродов

Для начала вам нужно нарезать французскую булку или батон на средние ломтики. Затем смазать каждый кусочек оливковым маслом или растопленным сливочным. Нагреть духовку до 180 градусов, выпекать кусочки хлеба в течение 15 минут до золотистой корочки.

Варианты заправки бутербродов:

Шоколадное-шоколадное печенье!

Это волшебное печенье исполняет желания любого сладкоежки. Вам потребуется: 240 г шоколада, нарезанного на кусочки (для плавления) 4 столовые ложки сливочного масла 2/3 чашки муки 1/2 чайной ложки разрыхлителя 1/2 чайной ложки соли 2 больших яйца 3/4 чашки сахара 1 чайная ложка ванильного сахара 150 г шоколада, нарезанного на кусочки

Картофельные зразы

Очень нравятся, чередую  с фаршем из печени, или куриным и свиным фаршем, когда, какой под рукой. Но все вкусно.

Картофельные зразы
Ингредиенты:
500 гр-.нежирной свинины ;
1, 5 кг-картофеля;
1- луковица ;
50 гр.сливочного масла
1/2 стакана муки

9 МАРИНАДОВ ДЛЯ ВКУСНОЙ РЫБКИ

О полезности рыбы для нашего организма уже много сказано, поэтому не будем отвлекаться на эту тему, а приготовим самые лучшие маринады для получения вкусной скумбрии. Выбрать есть из чего, вот эти рецепты:

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Скумбрия (средняя) — 1 шт
● Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
● Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
● Вода — 1 л

Мойва слабосоленая - очень вкусно!

Мойву промыть и сложить в банку.
Приготовить рассол :
на 1 литр воды -
3 ст.л. соли,
2 ст.л. сахара,
5 лаврушки,

2 рецепта безе - в микроволновке за 30 секунд и в духовке за 3 минуты!

Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Многие его просто обожают...Возьмем на заметку два очень надежных рецепта.

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

Для приготовления безе в микроволновке, нужно отделить белки от желтков. Яйца должны быть охлаждёнными и очень свежими. Сначала яйца хорошенько моем. В белок не должно попасть ни капли желтка, а посуда для взбивания должна быть абсолютно сухой. Для пробы возьмите пару белков, потом, если всё хорошо получится и вам понравится, сделаете ещё.

Пасхальные прянички. Вкусно, празднично, нарядно, радостно!

Наряду с крашенками, пасхальными куличами и творожной пасхой, рекомендую испечь красивые пасхальные прянички. У вас все обязательно все получится. вот рецепт:

Ингредиенты:
мука - 7 ст.
мед - 250 г
сахар - 250 г
какао - 2 ст.л.
яйца куриные - 3 шт.
масло сливочное - 100 г
корица, имбирь (молотый), гвоздика (молотая) - по вкусу

Вкуснейшая скумбрия за 3 минуты

Ах, до чего же вкус у рыбки великолепный! Невозможно удержаться!

Ингредиенты:

Скумбрия (средняя) — 1 шт
Луковая шелуха (сколько есть, на глаз)
Соль (ложки без верха) — 5 ст.л.
Вода — 1 л

Приготовление:

Куриный рулет на омлете

Смотрится празднично и вкус соответствующий!

Ингредиенты:

Для омлета:
3 яйца
100 г любого твердого сыра
100 г майонеза
1 ст.л. манки

ТРЮФЕЛИ ДОМАШНИЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● воды кипяченой 150 мл, 
● пачка сливочного масла (200-граммовая), 
● 200 грамм сухого молока (смеси), 
● 100 грамм какао 
● стакан (250 г) сахара. 
● Для разнообразия можно брать орехи (для начинки), а можно молотые вафли для обсыпки, но я бы рекомендовала первый раз сделать классические трюфели без добавок - прочувствуйте этот вкус