Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яйцами: |
Дневник |
Метки: Омлет Яичная запеканка яйцо-пашот фаршированные яйца яичный паштет закуски с яйцами салаты с яйцом омлет с помидорами фоторецепты |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из красной рыбы: |
Дневник |
1. Фаршированный лосось 2. Лосось, запеченный под соусом из трав 3. Семга в сливочно-чесночном соусе 4. Мини-котлетки из красной и белой рыбы с укропом 5. Рыба, запеченная с грибами 6. Семга, запеченная с соусом 7. Закуска «Нежность Дракона» 8. Филе форели (или сёмги), приготовленное в духовке 9. Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной "подушке" 10. Вкусная пародия на суши 11. Быстрый пирог с семгой 12. Запеченная форель 13. Рыба, запеченная в омлете 14. Семга запеченная 15. Жареный лосось в винном соусе 16. Семга под "облаком" 17. Рыба в медово-лимонном маринаде 18. Семга, запеченная с картофелем в сметанном соусе 19. Лосось с хрустящей корочкой из песто и сыра 20. Семга на луке 21. Острый лосось с апельсиновым соусом 22. Фетучини с семгой в сливочном соусе 23. Лосось, запеченный в духовке 24. Салат с кусочками семги 25. Лосось с мёдом и горчицей
Метки: рецепты с красной рыбой готовим лосось семга в соусе рыба в маринаде блюда из рыбы |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с курицей: |
Дневник |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с курицей:
1. Курица с апельсиновым соусом. 2. Курица в йогурте. 3. Шашлык из куриных крылышек. 4. Куриные крылышки в пиве. 5. Куриные котлеты из духовки. 6. Бриллиантовые ножки. 7. Курица в медово-горчичном соусе. 8. Курица в майонезе. 9. Запеченные куриные бедра. 10. Вкуснейшая домашняя тушенка из курицы. 11. Куриные крылышки в апельсиново-соевом маринаде. 12. Куриные оладьи. 13. Идеальная курица. 14. Курица в густом глянцевом соусе. 15. Чесночные куриные крылышки. 16. Сочный люля-кебаб из курицы. 17. Ветчина из курицы для бутербродов. 18. Курица с рисом в томате. 19. Острая курица в сливочном соусе. 20. Курица с рисом и овощами по-каталонски. 21. Энчиладас с курицей. 22. Аппетитная тушеная курица. 23. Отбивные из куриного филе в духовке с помидорами. 24. Как приготовить крылышки как в KFC 25. Куриный рулет.
1. Курица с апельсиновым соусом 1. В миске смешать 1 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. жидкого меда, сок 1 лайма, 1 головку мелко порубленного чеснока и соль. 2. Филе нарезать полосками и замариновать в получившейся смеси. 3. Оставить на 1-2 часа в холодильнике, периодически помешивая. 4. После обжарить на сковороде, постоянно переворачивая, до золотистого цвета. Так же можно приготовить в духовке или на гриле. Апельсиновый соус: 5. 1 л свежего апельсинового сока выпарить на среднем огне. 6. К получившемуся соусу добавить примерно 4 ч. л. тростникового сахара, 2 ч. л. масла (любого — растительного или сливочного) и по вкусу соль и перец. При остывании соус немного густеет. Подавать к курице его желательно тёплым.
|
Метки: готовим курицу куриное мясо куриные крылышки куриный фарш колбаса люля-кебаб отбивные из курицы куриные бедра куриный рулет курица в соусе |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов соусов и приправ: |
Дневник |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов соусов и приправ:
1. Очень полезный майонез из семян льна. 2. Майонез без яиц..3. Адыгейская соль. 4. Чем заменить майонез. 5. Домашний майонез. 6. Замена майонезу: 6 ПП-заправок для ваших любимых салатов. 7. Соус сметанный. 8. Соус тартар. 9. Соус из кефира. 10. Соус чесночно-йогуртовый. 11. Ореховый соус. 12. Сливочно-сырный соус. 13. Соус карри. 14. Сливочный соус с хреном. 15. Сметано-соевый соус. 16. Обалденная сырная подлива для макарон. 17. Настоящий соус для шавермы/шаурмы. 18. Соус Болоньезе. 19. Мясная подлива для спагетти 20. Яблочный соус .21. Домашнее масло с травами и чесноком. 22. Чатни - соус, рекомендованный французскими диетологами. 23. Соус "Бешамель" или белый соус. 24. Супер-добавка для многих блюд. 25. Итальянская заправка.
1. Очень полезный майонез из семян льна Мы уже давно не покупаем майонез в магазинах. Там он наполнен таким количеством неприятных ингредиентов, что у меня начинает болеть голова, когда я об этом думаю. Значительно проще не полениться и сделать свой собственный майонез и забыть обо всех этих пищевых красителях, искусственных ароматизаторах, консервантах и т.д.… Как правило домашний майонез делают на основе яиц и горчицы, но некоторые наши знакомые избегают употребление яиц, поэтому мы нашли веганский рецепт майонеза на основе льняной муки. Из семян льна мы делаем очень много разных вещей: льняное масло, льняную кашу и даже добавляем жом в хлеб, получается очень вкусно. Ингредиенты:2 ст. л. льняной муки 60 мл. воды 125 мл. растительного масла; 1-2 ч.л. горчицы; 2 ст.л. лимонного сока; соль и сахар по вкусу. 1. В льняную муку, заливаем воду и нагреваем. Постоянно перемешиваем пока не загустеет.2. Оставляем остыть, пока она не достигнет комнатной температуры или близкой к ней. 3. Добавляем чуть-чуть сахара и соли, и взбиваем в блендере, постепенно вливая растительное масло. Старайтесь не добавлять больше, чем столовую ложку масла за один раз. 4. Когда смесь приобретет текстуру майонеза добавьте лимонный сок, горчицу, соли и сахара по вкусу. 5. Льняной майонез готов. По цвету он немного темнее магазинного, но гораздо вкуснее. Используйте его в блюда, как и любой другой майонез!
2. Майонез без яиц Ингредиенты: 150 мл молока (комнатной температуры!!!) 200 мл подсолнечного масла 100 мл оливкового масла 1 столовая ложка горчицы 2 - 3 столовые ложки лимонного сока (можно заменить уксусом) 1 чайная ложка соли Приготовление: В блендере смешать молоко и масло. Добавить соль и горчицу. Взбивать смесь ручным блендером, пока она не начнет превращаться в эмульсию. Добавить лимонный сок, взбить до загустения. Такой майонез хранится в холодильнике до 10 дней. Из него можно делать и другие соусы, добавляя различные добавки: маринованные грибочки, огурчики, маслины, каперсы, укроп и т.д. |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов сладкой выпечки: |
Дневник |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов сладкой выпечки: 1. Пирог с абрикосами и творожным кремом. 2. Пирог с шоколадной начинкой и зефирным наполнением. 3. Бискотти. 4. Польский пирог с малиной. 5. Бразильский морковный пирог. 6. Булочки "Зайчики". 7. Клубничный пирог. 8. Творожный пирог с вишней. 9. Лимбургский флай. 10. Пирог с вареньем из песочного теста. 11. Пирог с вареньем и кокосом. 12. Ореховый пирог с грушевым вареньем. 13. Тертый пирог с вареньем. 14. Пирог с вареньем. 15. Пирог с грушами на дрожжевом "пушистом" тесте. 16. Сахарный пирог. 17. Чак-чак. 18. Карпатка. 19. Пирог из песочного теста с вишней. 20. Хлебцы с сухофруктами. 21. Дрожжевой пирог с яблоками и вареньем. 22. Плетёнки «Проще простого». 23. Булочки «Крем-де-Паризьен». 24. Шоколадно-кокосовые сочники. 25. Липкие булочки с корицей и грецкими орехами.
1. Пирог с абрикосами и творожным кремом. Тесто:творог обезжиренный 100 г масло сливочное 80 г мука 150 г разрыхлитель 1 ч. л. кефир 50 мл начинка:абрикосы 0,5 кг творог 200 г сливки 100 мл яйцо 3 шт. сахар 150-200 г ванильный сахар миндаль (горсть) Творог масло и муку перетереть до состояния крошки, добавить кефир с разрыхлителем и замесить мягкое тесто. Дно разъёмной формы (d 24 см) застелить промасленной бумагой для выпечки. Распределить тесто по дну разъемной формы, формируя невысокие бортики. Поставить форму с тестом в холодильник. Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить. Взбить яйца с сахаром, добавить творог и сливки с ванильным сахаром, взбить. Вылить начинку в форму, сверху произвольно выкладываем абрикосы (у меня их много было, они тонули, так что получилось не в один ряд), посыпать крупно рубленным миндалём ( я использовала ядрышки абрикосовых косточек). Выпекать при 175* до лёгкого зарумянивания верха. Оставить пирог в выключенной духовке до полного остывания.
|
Метки: сладкая выпечка пироги с фруктами творог бискотти дрожжевое тесто пирог с вареньем яблоки хлебцы шоколад орехи песочное тесто морковный пирог чак-чак |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов печенья: |
Дневник |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов печенья:
1. Печенье " Муравейнички". 2. Мраморное печенье. 3. Песочное печенье. 4. Печенье "Риголетто". 5. Печенье "Тающие моменты" .6. Печенье "Земелах" .7. Печенье на сковороде. 8. Печенье к чаю за 15 минут .9. Имбирные пряники .10. Песочное печенье. 11. Кокосовое печенье. 12. Кунжутное печенье. 13. Яблочное печенье. 14. Домашнее овсяное печенье. 15. Шоколадное печенье. 16. Молочные коржики. 17. Банановое печенье. 18. Печенье к чаю «Гости на пороге». 19. Печенье «Мадлен». 20. Печенье «Кофейные зерна». 21. Фруктовые полосочки. 22. Печенье «Радуга». 23. Шоколадно-кофейное печенье "Ночка" .24. Овсяное печенье по ГОСТу. 25. Песочные ореховые рогалики с корицей.
1. Печенье " Муравейнички" Ингредиенты: - 3 стакана муки - 150 гр сливочного масла - 100 гр сметаны - 1 яйцо - 1 банка сгущёнки Приготовление: 1. Муку смешать с маслом в крошку, яйцо смешать со сметаной, и замесить с мукой. 2. Тесто разделить примерно на 6 шариков и убрать в морозилку на час. 3. Затем натереть тесто на тёрке на противень (смазывать не надо) и поставить выпекаться примерно на 30 минут при 200 гр. 4. Тесто перемешать и поставить подрумяниться ещё минут на 10-15 до румяности крошки. 5. Достать, дать остыть и измельчить руками или вилкой в крошку, затем залить сгущёнкой (можно 50 на 50 с варёной). 6. Хорошо перемешать, взять рюмку с толстым стеклом обмакнуть в воде и наполнить смесью, придавливая плотненько, затем аккуратно поддевая ножом вынуть из рюмки сформировавшиеся печеньки. 7. Убрать в холодильник (желательно на ночь, чтобы печенье как бы лучше склеилось и пропиталось).
|
Метки: домашнее печенье песочное печенье кокосовое печенье шоколадное печенье овсяное печенье рецепты выпечки сладкая выпечка к чаю |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яблоками: |
Дневник |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с яблоками: 1. ФРАНЦУЗСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ. 2. Обалденный яблочный пирог "Домашний" 3. Пышные и нежные оладьи с яблоком 4. Отрывной яблочный пирог 5. Творожно-яблочный пудинг 6. Зимний салат 7. Безумно вкусные яблоки с творогом 8. Яблочно-творожный пирог с шоколадом 9. Вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом 10. Варшавский пирог 11. Салат "Нежный" 12. Французский яблочный пирог "Татен" 13. Оладушки с яблоком 14. Мягкие яблочные печенья 15. Яблочный торт 16. Шарлотка на сгущённом молоке 17. Пирог с яблочным повидлом 18. Царский яблочный пирог 19. Пирог с розами 20. Яблочная запеканка с хрустящей корочкой 21. Яблочный крамбл 22. Насыпной яблочный пирог 23. Австралийский яблочный пирог 24. Сладкий пирог из яблок - «Красавчик» 25. Яблочный пирог |
Метки: выпечка с яблоками пироги оладьи пудинг яблочный торт печенье варшавский пирог насыпной пирог |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 22 рецепта с рыбой: |
Дневник |
Метки: рецепты с рыбой салаты с тунцом щука рыба в маринаде уха домашняя килька треска филе с горчицей запеканка рыбная рыбные оладьи кулебяка наггетсы рыбные |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов для наших деток: |
Дневник |
Метки: еда для малышей готовим вкусно как накормить ребенка рецепты для детей запеканка котлеты омлет плов суп молочный пюре фрикадельки полезная еда |
35 ОСЕННИХ ПИРОГОВ... УКРАШАЕМ |
Осень – это пора задушевных посиделок в кругу семьи и друзей за чашечкой горячего чая с имбирём и, конечно же, ароматных пирогов…
Метки: пироги красивая выпечка идеи для украшения пирогов |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов из кабачков: |
Дневник |
Метки: рецепты с кабачками вкусно рагу из кабачков запеканка торт из кабачков диетические кабачки котлеты омлет |
25 рецептов для тех, кто следит за фигурой: |
Дневник |
Метки: еда для похудения здоровая еда рецепты для худеющих низкокалорийная пища котлеты очищающие салаты диетические блюда запеканка пирожное пироги чипсы из лаваша |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов лучших супов: |
Дневник |
Метки: курица грибы солянка томаты сырный суп фасоль первое блюдо рыбный суп клецки гречневый суп гороховый суп сливочный суп готовим супы гороховый суп с копченостя |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов лучших супов: |
Дневник |
Метки: курица грибы солянка томаты сырный суп фасоль чечевица первое блюдо рыбный суп клецки гречневый суп гороховый суп сливочный суп готовим супы суп с копч |
Десерт в мультиварке из яблок |
Метки: Десерт в мультиварке десерт из яблок фоторецепт |
Самое вкусное печенье |
Ингредиенты:
Пшеничная мука — 1 стакан
Нарезанное кубиками холодное масло — 120 г
Коричневый сахар — 4 ст. л.
Метки: печенье сладкая выпечка рецепт |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с филе курицы: |
Дневник |
Метки: готовим куриное филе фоторецепты салат с курицей отбивная гуляш плов с курицей |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с филе курицы: |
Дневник |
Метки: готовим куриное филе фоторецепты салат с курицей отбивная плов с курицей гуляш чипсы куриные куриные грудки курица в сливках |
Самые вкусные начинки для блинчиков |
15 самых вкусных начинок для блинчиков.
Метки: начинка для блинов блины |
Готовим вкусно с Три И ночкой! 25 рецептов с рыбой: |
Дневник |
Метки: Готовим рыбку рецепты с рыбой сибас скумбрия запеканка рыба в соксе минтай с овощами |
