Постное лимонное печенье |
Метки: пост постная выпечка лимонное печенье |
Ватрушки-лодочки с творожно-лимонной начинкой из готового слоеного дрожжевого теста |
Метки: Ватрушки-лодочки творожно-лимонная начинка выпечка к чаю слоеное тесто пошаговый рецепт |
УМНОЕ ПИРОЖНОЕ... |
УМНОЕ ПИРОЖНОЕ...
⠀
Метки: ПИРОЖНОЕ десерт |
Мини пиццы на слоеном тесте: без возни и хлопот! |
Классный перекус для всей семьи! Для приготовления вкусной и сытной пиццы нам потребуется готовое слоеное и тесто и готовая нарезка для начинки. Собственно и все!
Приготовление:
Метки: Мини пиццы пицц на слоеном тесте |
Вчерашний хлеб со вкусом пиццы или классный рецепт на скорую руку! |
Метки: Вчерашний хлеб со вкусом пиццы рецепт на скорую руку! |
КУЛИЧ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ |
Дневник |
Метки: пасхальная выпечка кулич глазурь пасхальные кексы украшаем куличи |
Капустные оладушки на кефире |
|
Метки: капустные оладьи овощная выпечка вкусно и быстро |
Помидоры, фаршированные яйцом и молодыми кабачками с зеленью |
|
Метки: Помидоры фаршированные яйцом молодыми кабачками с зеленью |
Нежно-нежный творожный десерт |
Дневник |
От него сложно оторваться. Его можно приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно. Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку!
Ингредиенты:
2 стакана муки;
1,5 стакана сахара;
4 ст. л. сметаны;
4 яйца;
400 гр. творога;
100 гр. сливочного масла;
1 ч. л. соды;
щепотка соли;
по желанию: орехи, изюм, цукаты и т.д.
Приготовление:
Метки: творог десерт выпечка к чаю быстрая выпечка к чаю |
Минтай, запеченный с кабачковой икрой|ПРОСТО, ПОЛЕЗНО и БЫСТРО |
ИНГРЕДИЕНТЫ Филе минтая 400 г Кабачковая икра 300 г Листья петрушки по вкусу
Метки: Минтай с кабачковой икрой запеченная рыба |
Мясной хлебец с сыром... |
Мясной хлебец с сыром...
фарш 400 г
1 яйцо (у меня 2 желтка)
1 луковица
сыр 100 г
помидор 1 шт
кетчуп 1-2 ст л
зелень
соль, перец
1.Порежем лук кубиком и пассеруем его на небольшом количестве масла. Сильно зажаривать не нужно
2.Фарш перемешаем с остывшим луком, яйцом, солью и специями
3.Порежем половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками
4.Добавим сыр и порезанную зелень в фарш. 5.Перемешаем и отобьем его об миску
6.Выложим массу в форму (если не силиконовая — смазать)
7.Смазать кетчупом и сверху внахлест уложить помидоры
8.Поставить в духовку при 230* на 30 мин. 9.Затем достать, посыпать оставшимся сыром (который натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса
10.Готовый хлебец остудить (если много жидкости — слить). Нарезать на кусочки и подавать с любым гарниром
Метки: Мясной хлебец с сыром |
ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ С ПУЗЫРЬКАМИ ИЗ ТЕСТА НА КИПЯТКЕ |
Мука пшеничная - 3,5 стакана
Вода (кипяток) - 1 стакан
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Масло сливочное - 100 г
Начинка:Свинина - 0,5 кг
Лук репчатый (крупный) - 2-3 шт.
Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Метки: ХРУСТЯЩИЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ ТЕСТА НА КИПЯТКЕ |
Яблочный пирог из детства 🍏 Получится у всех! |
Дневник |
Получится у всех!Он простой и легкий, в меру сладкий и вкусный... начинаем готовить!
Ингредиенты:
Кефир: 1 Стакан,
Сахар: 1 Стакан,
Мука: 2 Стакана,
Яйцо: 2 Штуки,
Масло рафинированное: 50 Миллилитров,
Сода: 1 Чайная ложка (без горки или 1 ч. л. разрыхлителя с горкой),
Яблоки: 2-3 Штук
Приготовление:
Приготовьте продукты для пирога. Вымойте яйца, просейте муку. Соду можно заменить на разрыхлитель. Если кефир натуральный (самоквас), то гасить соду не нужно. Если магазинный, то он недостаточно кислый, лучше погасить уксусом.
Соедините яйца с сахаром, миксером взбейте массу до увеличения ее в объеме в три раза минимум.
Метки: выпечка сладкая пирог на кефире пирог яблочный фоторецепт выпечка к чаю |
Куриная грудка в шубке под сыром. Обалденно вкусно! Фоторецепт |
Дневник |
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Картофель — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Приготовление:
Метки: куриная грудка под шубой жаркое готовим вкусно и просто |
Домашнее печенье к чаю! Простые рецепты для хозяюшек! |
Дневник |
Метки: печенье к чаю быстрая выпечка печенье на скорую руку |
Сало горячего засола - домашний деликатес! |
Дневник |
О пользе сала знают все. Не смотря на количество калорий этот продукт любим всеми, женщины также не откажутся от пары кусочков такого деликатеса. Ну, а бутерброд из бородинского хлеба и нарезанного пластами мясного сала не залежится на столе.) Так как же приготовить этот продукт-сало горячего засола?
Ингредиенты:
Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу
Метки: Сало горячего засола домашний деликатес сало в луковой шелухе |
Шашлык на шпажках из курицы в духовке |
Дневник |
Румяный шашлычок под соевым соусом, с ароматами перчика и чеснока на шпажках, вместо шампуров можно приготовить и в доме. Замаринуйте заблаговременно куриное мясо и через час-полтора, вы будете наслаждаться вкусным шашлыком.
Ингредиенты:
Филе курицы — 2 штуки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Сахар — 1 ст. ложка
Кориандр — 1 ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу
Метки: шашлык в духовке шашлык на шпажках шашлык из курицы соевый соус |
Шашлык в духовке на луковой подушке |
Дневник |
Не у всех есть такая возможность, как сделать шашлыки на природе, или на даче. А шашлык, который тает во рту, отдает ароматами специй и лука хочется в не зависимости от нахождения. Уверена, что на майские праздники все загрузят свои багажники маринованным мясом, шампурами и отправятся на природу, а сейчас есть еще время отрепетировать свои пристрастия. Давайте приготовим вкуснейший шашлык у себя на кухне, просто в духовке.)
Ингредиенты:
Мясо (свинина) — 1 кг
Лук репчатый — 2–4 шт.
Уксус (для маринада) — 2 ст. л.
Уксус (для мяса) — 1 ст. л.
Смесь перцев — 0,5 ч. л.
Сок лимона — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Приправа для мяса — 2 ст. л.
Метки: Шашлык в духовке мясо на луковой подушке фоторецепт |
Губадия - очень вкусный и сытный пирог |
|
Метки: Губадия вкусный и сытный пирог видеорецепт Татарская кухня |
ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУРНИКА |
Домашний рецепт песочного теста для курника. Курник из песочного теста готовится в духовке или в печи.
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 2-3 шт.
Сметана – 150 г
Масло сливочное - 150 г
Соль – по вкусу
Мука пшеничная – около 2-2,5 стаканов (а вообще, сколько возьмёт)
Разрыхлитель для теста – 1/2 ч.л.
Курник – куполообразный пирог, прославленный еще со времен расцвета исконно русской кухни. Традиционно готовится с начинкой из курицы и различных круп. В классическом варианте в тесто для курника идут дрожжи или сметана. Все остальные вариации теста появились уже в современной кулинарии.
Метки: ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО тесто ДЛЯ КУРНИКА фоторецепт |
