-Метки

«что такое русским быть» август ажурная вставка ажурный сарафан ажурный узор акварель акварельная живопись актеры великолепного века англия анимация бабочки березы биография ботанический сад букеты быт весенние цветы весна видеорецепт времена года выбор выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж горы греция двое девушка дети детство джемпер домик дрожжевое тесто жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет журнал по вышивке зима зимние пейзажи идея с выпечкой ирина самарина-лабиринт кавказ кошки красивые сады россии красивый узор красота природы курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лес летние пейзажи лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море мороз морская тематика морские пейзажи морской пейзаж музыка мышка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пейзаж пейзажи первоцветы первый космонавт переменчивый мир петушок печенье к чаю пионы платье подводный мир покорение космоса польша природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка пейзажная рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розы ромашки россия с девушкой сад на косогоре сад на склоне салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сдобное тесто сирень сказка снег современное искусство стихи схема вязания схемка вязания схемка узора схемки вязания сша сыр топ тюльпаны узор спицами узоры уход за пионами факты из жизни фоторецепт франция фрукты фэнтази холст хранение семян художник абрахам соломон художник адамов алексей владимирович художник зарецкая татьяна анатольевна художник луценко сергей художник марина захарова цветение цветы цитаты шали юмор юрий гагарин ягоды

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545687


Баран -Хан (баранина в дыне)

Воскресенье, 06 Декабря 2015 г. 14:17 + в цитатник

Баран -Хан (баранина в дыне)

4059776_Baran_Han_baranina_v_dine (554x700, 188Kb)

Увидела в инете рецепт курицы в дыне (но там с вином и сыром с плесенью) Поскольку это не наши вкусовые предпочтения, то я решила сделать свой рецепт. ( Дожила... рецепты выдумываю, буд-то заправский повар, хотя терпеть не могу готовить!) )))

Баранина в дыне, Баран-Хан. Долго думала над названием, но это самое запоминающее, и потом, чем не Хан (?), когда вокруг такая сладкая жизнь в дыне! Рецепт от А. Дмитрова

Рецепт:

И так! Баранину (с луком, специямии (зира, перец, соль) , соком от дыни) тушим в казане (почти до готовности) и помещаем в дыню. Можно добавить туда же кусочки дыни (которые мы вынули из дыни), а можно их оставить свежими и подать в качестве гарнира с рисом (очень интересное сочетание тушеного мяса и свежей мякоти дыни). Дыню на час в духовку при 200 градусов. Получилось ароматное, тающее во рту мясо. Оч вкусно! Лучшего гарнира, чем рис мне не пришло в голову... Может у кого есть какие идеи по гарнирам к сладкому мясу?
Вполне себе претендует на праздничное блюдо! Надо будет попробовать сохранить дыню до Нового Года! Помнится, в Узбекистане их подвешивали в соломенной сетке.
PS Крышечку на дыне не выгребать! Мякоть от неё отпадёт на мяско аккурат сверху, ммммм!

Рекомендует Три И ночка

good

 

Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 35 пользователям