-Метки

«что такое русским быть» ажурная вставка ажурный сарафан ажурный узор акварель акварельная живопись актеры великолепного века англия анимация бабочки березы биография ботанический сад букеты быт весенние цветы весна видеорецепт времена года выбор выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж горы греция двое девушка дети детство джемпер домик дрожжевое тесто жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет журнал по вышивке зима зимние пейзажи идея с выпечкой ирина самарина-лабиринт кавказ кошки красивые сады россии красивый узор красота природы кувшин курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лес лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море мороз морская тематика морские пейзажи морской пейзаж музыка мышка настроение натюрморт натюрморты нежность омлет на молоке он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пейзаж пейзажи первоцветы первый космонавт переменчивый мир петушок печенье к чаю пионы платье подводный мир покорение космоса польша природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка пейзажная рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розы ромашки россия с девушкой сад на косогоре сад на склоне салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сдобное тесто сирень сказка снег современное искусство стихи схема вязания схемка вязания схемка зимняя схемка узора схемки вязания сыр топ тюльпаны узор спицами узоры уход за пионами факты из жизни фоторецепт франция фрукты фэнтази холст хранение семян художник абрахам соломон художник адамов алексей владимирович художник зарецкая татьяна анатольевна художник луценко сергей художник марина захарова цветение цветы цитаты шали юмор юрий гагарин ягоды

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545669


Как приготовить солянку: 5 секретов и тонкостей

Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:25 + в цитатник

Как приготовить солянку: 5 секретов и тонкостей

 
 
Даже в летнюю жару мы готовим супы. Наряду с борщами, окрошками, щами и рассольниками нам всем полюбилась солянка.

Солянка – это густой суп с кислым вкусом. Готовят солянку на крутом грибном, мясном или рыбном бульоне с добавлением соленых огурцов, лимонов и маслин. Приправляют ее сметаной и свежей зеленью. 

 
Отличается это блюдо тем, что в него можно класть разные виды мяса, колбас, копченостей (все, что есть в вашем холодильнике). И главное, чем их больше, тем лучше получается вкус.
 
Научиться готовить солянку может не только любая хозяйка, но также любой мужчина, даже заядлый холостяк. Ниже несколько рекомендаций, которые стоит учесть. Написано по материалам сайта kitchemag.ru
 
 
Бульон для солянки нужно готовить заблаговременно. Он должен получиться насыщенным и крутым. Закладывать мясо (рыбу или грибы) необходимо в холодную воду и готовить на медленном огне. Это необходимо для того, чтобы вода пропиталась ароматом выбранного ингредиента. Обязательно следует снимать пену при закипании бульона, иначе суп получится мутным. Как только бульон будет готов, дайте ему настояться. Только так вы получите насыщенный вкус. 
 
Все нужные ингредиенты, способы приготовления и какая главная изюминка вкуснейшей солянки, полную версию читать здесь
 
Рубрики:  Рецепты
Метки:  

Процитировано 293 раз
Понравилось: 77 пользователям

marusya_esk   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:48 (ссылка)
Обожаю солянку! Ох, что то у меня аппетит разыгрался!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Августа 2014 г. 19:36ссылка
Трииночка, о й вкусняшка.. тааак захотелось ИННОЧКА!!!
Gloriy_65   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:50 (ссылка)
Трииночка, Благодарю,Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Miss_Astra   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 14:50 (ссылка)
Вкуснятина! Спасибо, Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Кудрявцев_Виктор   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 15:14 (ссылка)
Инна, я сразу забираю то что люблю!!! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Августа 2014 г. 17:22ссылка
Тебя Инночка в первую очередь!!!
Картинка
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Августа 2014 г. 17:27ссылка
Ну, вот... напросилась! Спасибо, Витюша!
Ipola   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 15:48 (ссылка)
Спасибо, Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Леля1974   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 15:56 (ссылка)
Благодарю, Инночка!!!! Приятного вечера, дорогая!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Августа 2014 г. 17:13ссылка
Добрый вечер, Лелечка!
Madam_Irene   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 16:24 (ссылка)
Солянка это нечто наивкуснейшее! Частенько ее готовлю, но мясную.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Августа 2014 г. 17:14ссылка
Я тоже готовлю, сборную мясную!
Мари_Мэри   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 16:39 (ссылка)
У меня сейчас солянка! Любимое блюдо сына!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
Оля-душка   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 16:42 (ссылка)
Люблю салянку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
джахон   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 16:46 (ссылка)
ВКУСНЯТИНА.БЛАГОДАРЮ
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
TimOlya   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 16:59 (ссылка)
Спасибо за рецепт,Инночка !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 18:31 (ссылка)
А где мой коммент?
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Августа 2014 г. 18:33ссылка
Володечка, я его спрятала в укромное местечко... только для себя!))))
Перейти к дневнику

Понедельник, 22 Сентября 2014 г. 12:23ссылка
За что??
Галина_Ледкова   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 19:40 (ссылка)
а я вот токо борщ готовлю, ну вкусно Дарю..
Картинка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 01 Августа 2014 г. 21:56ссылка
Галочка, вкусненький какой и красивый! Молодец!Я тоже борщец готовлю, только в чугунке...)
retsepty dlya zdoroviya borshch 2 (597x473, 97Kb)
Перейти к дневнику

Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 17:53ссылка
ого и красава чугунок же.. у меня три шт даавно во дворе валяются, купила мультяшку 2 года назад, а более ниче и не надыть ..оч удобно в ней!!
Галина_Ледкова   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 19:42 (ссылка)
пойду еще лайки ставить!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nevolyaika47   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 19:56 (ссылка)
Класс!!! Очень люблю солянку!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Nechaeva_Olga   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 20:01 (ссылка)
Инночка, благодарю за секреты.
Ответить С цитатой В цитатник
галина_огарь   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 20:14 (ссылка)
Добрый вечерю,Инночка!Опять травишь душу вкусненьким.А так,конечно,большое спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
tanuuusa   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 21:12 (ссылка)
спасибо, Инночка, за тонкости. Недавно только готовили сборную солянку....мурррр
Ответить С цитатой В цитатник
Вален-Тина_Гультяева   обратиться по имени Пятница, 01 Августа 2014 г. 22:30 (ссылка)
Спасибо! Солянку обожаю и готовлю, но так?!!!! Не пробовала, но раззадорили!
Ответить С цитатой В цитатник
svetikya   обратиться по имени Суббота, 02 Августа 2014 г. 00:19 (ссылка)
Спасибо, Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
MarinaAleks   обратиться по имени Суббота, 02 Августа 2014 г. 06:00 (ссылка)
Мое любимое блюдо)
Ответить С цитатой В цитатник
Чернобылец   обратиться по имени Суббота, 02 Августа 2014 г. 09:43 (ссылка)
Особенно понравилось:
Научиться готовить солянку может не только любая хозяйка, но также любой мужчина, даже заядлый холостяк.
Ответить С цитатой В цитатник
Люся_Ширева   обратиться по имени Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:19 (ссылка)
Спасибо за рецепт
Ответить С цитатой В цитатник
Joy5   обратиться по имени Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:23 (ссылка)
Благодарю за рецептик,Инночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Марина_Ушакова   обратиться по имени Суббота, 02 Августа 2014 г. 10:30 (ссылка)
Хорошие советы. Очень люблю соляночку. Именно такую! И обязательно лимончик сверху!
Ответить С цитатой В цитатник
TAISA_ANDRYEYEVA   обратиться по имени Суббота, 02 Августа 2014 г. 13:25 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Суббота, 02 Августа 2014 г. 14:00 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Дербина   обратиться по имени Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 10:11 (ссылка)
СПАСИБО ДОРОГАЯ
Ответить С цитатой В цитатник
милена50   обратиться по имени Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 14:51 (ссылка)
Не люблю Не понимаю вкуса
Ответить С цитатой В цитатник
irinawww   обратиться по имени Воскресенье, 03 Августа 2014 г. 19:09 (ссылка)
Очень люблю и готовлю,спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] 2 [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку