-Метки

«что такое русским быть» август ажурная вставка ажурный сарафан ажурный узор акварель акварельная живопись актеры великолепного века англия анимация бабочки березы биография ботанический сад букеты быт весенние цветы весна видеорецепт времена года выбор выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж горы греция двое девушка дети детство джемпер домик дрожжевое тесто жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет журнал по вышивке зима зимние пейзажи идея с выпечкой ирина самарина-лабиринт кавказ кошки красивые сады россии красивый узор красота природы курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лес летние пейзажи лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море мороз морская тематика морские пейзажи морской пейзаж музыка мышка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пейзаж пейзажи первоцветы первый космонавт переменчивый мир петушок печенье к чаю пионы платье подводный мир покорение космоса польша природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка пейзажная рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розы ромашки россия с девушкой сад на косогоре сад на склоне салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сдобное тесто сирень сказка снег современное искусство стихи схема вязания схемка вязания схемка узора схемки вязания сша сыр топ тюльпаны узор спицами узоры уход за пионами факты из жизни фоторецепт франция фрукты фэнтази холст хранение семян художник абрахам соломон художник адамов алексей владимирович художник зарецкая татьяна анатольевна художник луценко сергей художник марина захарова цветение цветы цитаты шали юмор юрий гагарин ягоды

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545687


Рецепт малосольных огурцов

Вторник, 19 Июня 2012 г. 21:42 + в цитатник
Цитата сообщения Корнейчук_Лидия Рецепт малосольных огурцов


Малосольные огурчики

Очень-очень вкусные и ароматные!!!

Первым делом необходимо отобрать огурцы для засолки. Если огурчики растут у вас на огороде, то лучшее время для сбора урожая – утро.
В таких огурцах достаточно влаги, что позволит не замачивать их в холодной воде перед засолкой. Если огурцы покупаете на базаре или в магазине, то их обязательно нужно замочить в холодной воде минимум на 2 часа.

Малосольные огурцы будут выглядеть аппетитнее, если Вы отберете для засолки небольшие, примерно одинакового размера, огурчики с пупырышками (рецепт на 1 кг огурцов).
Готовим специи для малосольных огурцов:

душистый перец;
зонтики укропа;
чеснок;
любые специи, которые любят в вашей семье 
(как вариант, можно приобрести в магазине уже готовую смесь приправ для малосольных огурцов)

Срезаем кончики у огурцов, укладываем их в посуду, в которой они будут солиться. Перекладываем их специями.

В отдельную посуду насыпаем 1 ст. ложку соли с горкой на 1 л воды. Доводим до кипения. Можно добавить часть специй в кипящий рассол.
Заливаем этим рассолом наши огурцы, накрываем тканью, оставляем при комнатной температуре на ночь. Если Вы любите очень хрустящие малосольные огурцы – ждете, когда рассол остынет, и заливаете охлажденным рассолом.

Дальше все зависит от Вашего вкуса: есть малосольные огурцы на следующий день или оставить на 2-3 дня (если Вы любите чуть солонее)
Готовые малосольные огурцы хранить в холодильнике (если, конечно, у вас останется, что хранить!!!).
Наслаждаемся, угощаем друзей и получаем удовольствие.

отсюда
10b9de52cdc5 (120x120, 26Kb)

 

Рубрики:  Рецепты
Метки:  
Понравилось: 10 пользователям

галина_огарь   обратиться по имени Вторник, 19 Июня 2012 г. 21:50 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Серж_Орлов   обратиться по имени Вторник, 19 Июня 2012 г. 21:51 (ссылка)
У нас уже пошли огурчики!
Ответить С цитатой В цитатник
SPACELilium   обратиться по имени Четверг, 21 Июня 2012 г. 23:27 (ссылка)
Красиво и вкусно!!)
Ответить С цитатой В цитатник
yezz   обратиться по имени Вторник, 24 Июля 2012 г. 21:07 (ссылка)
какая вкуснятинка!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку