-Метки

«что такое русским быть» август ажурная вставка ажурный сарафан ажурный узор акварель акварельная живопись актеры великолепного века англия анимация бабочки березы биография ботанический сад букеты быт весенние цветы весна видеорецепт времена года выбор выкройка выращивание вязание крючком вязание спицами городской пейзаж горы греция двое девушка дети детство джемпер домик дрожжевое тесто жакет жаккард женский образ живопись живопись маслом живопись на холсте животные жизнь жилет журнал по вышивке зима зимние пейзажи идея с выпечкой ирина самарина-лабиринт кавказ кошки красивые сады россии красивый узор красота природы курочка ландшафт легенды космонавтики легенды союзного государства лес летние пейзажи лето лирика луговые цветы любовь масло масляная живопись мастер-класс мастихин море мороз морская тематика морские пейзажи морской пейзаж музыка мышка настроение натюрморт натюрморты нежность он и она описание вязания осенние пейзажи осенний пейзаж осень пасха пейзаж пейзажи первоцветы первый космонавт переменчивый мир петушок печенье к чаю пионы платье подводный мир покорение космоса польша природа птицы пуловер рамочка весенняя рамочка для записей рамочка для стихов рамочка для текста рамочка для текста с девушкой рамочка зимняя рамочка летняя рамочка осенняя рамочка пейзажная рамочка с девушкой расследования реализм река рецепт пошагово рододендроны рождество розы ромашки россия с девушкой сад на косогоре сад на склоне салат с куриной грудкой салат слоеный своими руками сдобное тесто сирень сказка снег современное искусство стихи схема вязания схемка вязания схемка узора схемки вязания сша сыр топ тюльпаны узор спицами узоры уход за пионами факты из жизни фоторецепт франция фрукты фэнтази холст хранение семян художник абрахам соломон художник адамов алексей владимирович художник зарецкая татьяна анатольевна художник луценко сергей художник марина захарова цветение цветы цитаты шали юмор юрий гагарин ягоды

 -Рубрики

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Личные фото
Личные фото
09:13 15.03.2019
Фотографий: 5
Посмотреть все фотографии серии Фото без Photoshop
Фото без Photoshop
09:11 15.03.2019
Фотографий: 34
Посмотреть все фотографии серии Февраль на исходе
Февраль на исходе
09:09 15.03.2019
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Трииночка

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 545687


Мясной пирог

Среда, 11 Января 2012 г. 17:07 + в цитатник
Цитата сообщения Rukodelkino Мясной пирог

Ингредиенты
1 упаковка слоеного теста
1 армянский тонкий лаваш
0,5 кг фарша
пара тройка средних помидоров
1 лук
1 морковь
1-2 зубчика чеснока

1 стакан молока
50 г сливочного масла
2 ст. ложки муки
соль
перец по вкусу

Рецепт приготовления

Мясо перекрутить в фарш.


Лук, чеснок, морковь и помидоры скрутить туда же:)


посолить, поперчить и тушить недолго, минут 5-10.
Готовим соус, по типу саламата:)

главное, чтобы не было комков, для этого когда масло полностью растопится, добавить муку, быстро и хорошо
перемешать. затем влить молоко, хорошо перемешать и нагревать и перемещивать до тех пор, пока соус не станет по консистенции
напоминать жидкую сметану. не кипятить. немного посолить. ну вообщем минут 3-5 от силы все это дело делается:)
В форму для запекания выложить лист слоеного теста.


вообще то самим тоже можно сделать , но мне лень возться было.
из тонкого лаваша вырезать листы нужной вам формы 3 шт.


лаваш должен быть очень тонкий, аж просвечивать


на дно положить 1 лист лаваша. прямо на тесто.,чтоб тесто лучше пропеклось и можно было потом все это дело как-то снять с формы.

намазать его соусом 1/3 от получившегося

сверху мясо тоже треть

,
потом опять лаваш, соус, мясо
и опять лаваш, соус, мясо.
накрываем 2 половинкой теста

защипываем по краям и прокалываем вилкой


запекать при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут.
готовый пирог вытащить, помазать яичком и поставить в духовку еще минут на 5 .


усе:) можно кушать

листы лаваша чуть ли не растворяются в пироге, очень сочный и вкусный:))


Источник

Рубрики:  Рецепты/выпечка
торты, пироги, пироженое, десерт
Метки:  
Понравилось: 6 пользователям

GABRIEL77   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 18:50 (ссылка)
интересный рецепт...спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
jolanta123   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 19:14 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Зоя_Есенко   обратиться по имени Среда, 11 Января 2012 г. 19:27 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
almilla   обратиться по имени Четверг, 12 Января 2012 г. 01:22 (ссылка)
Рецепты-то все соблазнительные... Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 12 Января 2012 г. 16:28 (ссылка)
Благодарю от души!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку